Spaghetti và thịt viên là một món ăn cổ điển , không nghi ngờ gì. Khá nhiều người yêu thích nó nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến việc biến nó thành một chiếc bánh sandwich phô mai nướng? Có lẽ là không ... Chúng tôi biết, thật kì lạ nhưng sau một vài thử nghiệm, chúng tôi phát hiện ra rằng biến món ăn này thành một chiếc bánh sandwich là hoàn toàn tuyệt vời. Nó giòn, giòn, cheesy và giàu - về cơ bản, mọi thứ tốt trên thế giới. Công thức này gọi cho các thành phần được làm sẵn (hoặc thức ăn thừa nếu bạn muốn) nhưng bạn hoàn toàn có thể làm điều này từ đầu và chúng tôi chắc chắn nó sẽ tốt hơn!
Những gì bạn cần
- 2 lát bánh mì (thử lúa mì hoặc bột chua)
- 3 ounces mozzarella
- 3 đến 4 viên thịt nhỏ (Chúng tôi đã sử dụng thịt viên gà tây đông lạnh của Farm Rich)
- 1 muỗng canh
- sốt lá húng
- 1/4 chén spaghetti nấu chín (al dente)
- 1 muỗng canh sốt marinara
- 1/2 muỗng canh parmesan
- 1 tép tỏi
- 2 muỗng cà phê bơ (muối)
Làm thế nào để làm cho nó
- Bắt đầu bằng cách thêm một nửa mozzarella vào một lát bánh mì. Sau đó thêm spaghetti nấu chín, sốt marinara, tất cả các thịt viên, pesto, và phần còn lại của mozzarella và parmesan. Thêm lát bánh mì khác và đặt sang một bên.
- Trong một cái chảo nhỏ hoặc trên máy ép panini, biến nhiệt thành vừa và làm tan chảy 1 pat bơ cho đến khi nó bắt đầu bong bóng. Một khi các bong bóng bắt đầu mờ đi, thêm bánh sandwich vào và nấu trong vài phút ở mỗi bên cho đến khi cả hai đều bằng vàng và nâu.
- Một khi pho mát tan chảy và lớp vỏ đã trở nên hoàn toàn giòn, chà bên ngoài của bánh sandwich bằng tép tỏi như bạn sẽ với bruschetta. Hãy để cho bánh sandwich ngồi trong một phút cho đến khi pho mát đã dày lên để nó không chảy ra khi bạn cắt vào nó.