Một chiếc bánh cuộn tròn liềm đơn giản và thịt bò xay có hương vị làm cho món ăn này trở thành món chính hoàn hảo để chuẩn bị cho một bữa ăn bận rộn trong ngày.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay nạc
- 1 củ hành tây vừa cắt nhỏ
- 1 (8 oz) sốt cà chua
- 1 (4 oz) có thể cắt nhỏ nấm (để ráo nước)
- 1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ (hoặc 1 1/2 muỗng canh khô mùi tây)
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê khô oregano (vụn)
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 2 (8 oz) gói lưỡi liềm cuộn
- 3 quả trứng lớn (chia)
- 6 lát pho mát Mỹ
- 1 muỗng canh nước
- Tùy chọn: cà chua thái lát
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chảo lớn, nặng trên lửa vừa, nấu thịt bò xay và hành tây cho đến khi thịt bò chín. Xả hết chất béo dư thừa; khuấy trong nước sốt cà chua, nấm rưới, rau mùi tây, muối, rau oregano và tiêu.
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Mở một gói cuộn lưỡi liềm; tách thành hình tam giác. Đặt trong một chiếc bánh pie 9 inch nhẹ nhưng được thay đổi, nhấn để đóng dấu các lỗ đục và tạo thành một vỏ bánh.
- Tách một trong những quả trứng; đặt lòng đỏ trứng sang một bên. Đánh cùng nhau 2 quả trứng và 1 quả trứng trắng; Đổ một nửa trứng lên trên vỏ bánh. Muỗng thịt hỗn hợp vào vỏ bánh và sau đó sắp xếp các lát phô mai trên đầu trang. Đổ hỗn hợp trứng bị đánh còn lại lên phô mai.
- Trộn lòng đỏ trứng dành riêng với 1 muỗng canh nước. Chải một chút trên các cạnh bánh ngọt.
- Mở gói gói lưỡi liềm thứ hai. Nhấn cùng nhau để tạo thành một hình chữ nhật có kích thước khoảng 12 x 6 inch. Nhấn đục lỗ với nhau để đóng dấu. Lăn ra một hình vuông 12 inch; đặt trên điền. Cắt và đóng dấu; uốn cạnh. Cắt một vài khe nhỏ ở phía trên của lớp vỏ để thông hơi rồi chải với hỗn hợp lòng đỏ trứng còn lại.
- Bao gồm cạnh bánh ngọt một cách lỏng lẻo với một dải lá mỏng để ngăn ngừa quá nâu.
- Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút.
- Che lỏng lẻo với lá và nướng trong 20 phút nữa.
- Trang trí với cà chua thái lát, nếu muốn
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 379 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Natri | 191 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 16 g |
| Chất đạm | 44 g |