Cơm dừa làm cho một món ăn ngon dễ dàng có thể được phục vụ với một loạt các món ăn Thái Lan và Ấn Độ như cà ri, rau xào, cá và hải sản chính. Công thức cơm dừa dễ dàng này được làm trong nồi cơm điện . Tất cả những gì bạn cần là cơm, nước cốt dừa, muối và dừa khô, và bạn sẽ được phục vụ một ít cơm dừa ngon chỉ trong 20 phút.
Cho cơm dừa ngon mà bạn có thể làm trong nồi trên bếp của bạn, hãy thử nấu cơm dừa Thái.
Những gì bạn cần
- 2 chén gạo trắng thơm hương nhài Thái Lan (các loại gạo khác sẽ không hoạt động cho công thức này)
- 1 chén sữa dừa chất lượng cao (không phải "lite")
- 2 chén nước
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2-3 muỗng canh khô xắt nhỏ, không đường hoặc ngọt (loại nướng)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt gạo trong nồi cơm điện. Thêm nước, sữa dừa, muối và dừa vụn. Khuấy đều; sử dụng dụng cụ bằng nhựa hoặc bằng gỗ để tránh cạo bề mặt không dính. Bao gồm và thiết lập để nấu ăn.
- Khi nồi cơm điện của bạn chuyển sang chế độ "ấm", hãy chờ thêm 8-10 phút để cơm nguội xong. Điều này sẽ đảm bảo cơm dừa của bạn được nấu chín hoàn toàn và dễ chịu.
- Nhẹ nhàng lau bằng đũa trước khi ăn. Một số hạt dừa vụn có thể đã tăng lên trên bề mặt; chỉ cần khuấy nó trở lại vào cơm. Hương vị thử nghiệm nó cho muối, thêm một chút nữa cho đến khi hương vị mong muốn đạt được.
- Phục vụ với các món ăn Thái Lan, Trung Quốc hoặc Ấn Độ mà bạn chọn. Cặp này rất hợp với công thức nấu cà ri Thái , công thức nấu ăn cá và hải sản Thái Lan, và công thức nấu ăn chay của Thái Lan.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 501 |
| Tổng số chất béo | 16 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 15 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 8 g |