An Affinity là một biến thể nhỏ của Perfect Manhattan đòi hỏi Scotch là loại rượu whisky được lựa chọn. Nó làm cho một tuyệt vời trước khi uống bữa tối. Giống như trong gin Martini , loại cocktail này sẽ mang một nhân vật hoàn toàn khác tùy thuộc vào loại Scotch bạn sử dụng.
Đối với một Affinity cân bằng, bạn có thể muốn đi với một Scotch pha trộn hoặc những người được êm dịu như malts đơn từ Lowlands, Tây Nguyên, hoặc Speyside .
Những gì bạn cần
- Rượu whisky Scotch 1 1/2 ounce
- 1/2 ounce
- rượu Vermouth ngọt
- 1/2 ounce
- rượu Vermouth nguyên chất
- 2 dấu gạch ngang
- cam bitters
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào một ly trộn với đá.
- Khuấy đều .
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
Cocktail hấp dẫn mạnh như thế nào?
Hãy làm cho toán học rất dễ dàng và giả định rằng chúng tôi đổ một loại rượu whisky 80-proof và hai 30% ABV vermouths vào Cocktail Affinity của chúng tôi. Trong ví dụ này, hàm lượng cồn của đồ uống là khoảng 25% ABV (50 bằng chứng) .
Con số này không đáng ngạc nhiên vì hầu hết các loại cocktail mà chúng tôi phân loại trong gia đình 'martini' đều rất mạnh và thường nằm trong khoảng từ 20 đến 30% ABV.
Đó là bởi vì chúng hầu như luôn được làm hoàn toàn bằng rượu và yếu tố duy nhất mang chúng xuống là nước từ băng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 204 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Natri | 106 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 5 g |