Sangria có lẽ là thức uống mùa hè tốt nhất từ trước tới nay, ngoại trừ margaritas. Margaritas là vua. Bạn có thể bắt đầu với rượu vang tầm thường và khi bạn thêm trái cây và rượu nó hoàn toàn biến nó thành một cái gì đó, tươi, mới và ngon.
Vì đó là mùa dâu tây và khu vườn của tôi đang nổ tung với đại hoàng, tôi rõ ràng đã phải thử mọi pha chế của hai người. Và hãy để tôi nói với bạn rằng họ làm một bộ sangria tốt.
Chúng tôi tạo ra một xi-rô đại hoàng cho một trong những thức uống đặc trưng của chúng tôi tại đám cưới của chúng tôi. Chúng tôi gọi nó là Fub Rhubarb. Đó là nước xốt đại hoàng tự làm, rượu St. Germaine (rượu ngọt, hoa hướng dương), Prosecco và vodka. Tất cả những điều yêu thích của tôi. Sangria này khá giống nhau, ngoại trừ việc bổ sung dâu tây và tôi đã sử dụng Pinot Grigio thay vì Prosecco, nhưng Prosecco cũng sẽ rất tuyệt vời trong Sangria này. Bạn có thể dễ dàng thay thế rượu vang trắng bằng bất kỳ loại chiến thắng trắng nào bạn thích! Tôi cũng đã thêm một vài giới hạn cho một cú đá cam quýt đẹp. Thêm vào đó, chúng khá đẹp và xanh.
Những gì bạn cần
- Đối với Syrup Đại hoàng:
- 2 chén đại hoàng (thái hạt lựu hoặc thái nhỏ)
- 1 ly nước
- 1 chén đường
- Đối với Sangria:
- 1 chai rượu vang trắng (Pinot Grigio)
- 1/2 ly vodka
- 1/4 chén St. Germaine Rượu
- 1 cốc dâu tây (thái lát)
- 1 vôi (thái lát)
Làm thế nào để làm cho nó
- Bắt đầu bằng cách chuẩn bị xi-rô đại hoàng. Đun nóng nước, đường và đại hoàng trong một cái chảo nhỏ. nấu trong khoảng 5 phút, ở nhiệt độ trung bình thấp, cho đến khi hỗn hợp đã dày lên và chuyển sang màu hồng nhạt.
- Căng đại hoàng ra khỏi chất lỏng. Đặt chất lỏng căng vào tủ lạnh để nguội.
- Kết hợp chai rượu vang, vodka, rượu St. Germaine, dâu tây và chanh trong bình lớn. Một khi xi-rô đại hoàng đã nguội, thêm nó vào hỗn hợp rượu. Hãy để sangria ngồi trong tủ lạnh ít nhất 30 phút, hoặc lên đến 2 ngày. Phục vụ với dâu tây thái lát và thái lát thái lát.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 289 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 6 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 1 g |