Charcoal Grill Starter lựa chọn thay thế

Nướng là một cách tuyệt vời để làm cho một bữa ăn ngon, vui vẻ và bổ dưỡng. Nấu ăn trên bàn nướng cung cấp một số lợi ích sức khỏe, như tiêu thụ ít chất béo (như bất kỳ nhỏ giọt dư thừa vào lưới) và nhận được nhiều vitamin và khoáng chất (như rau nướng vẫn giữ nhiều dinh dưỡng). Trong khi đồ nướng có thể cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng, nó cũng có thể giúp môi trường.

Than củi thường dễ làm việc hơn, so với khí được sử dụng trong lò nướng chạy bằng khí, nhưng đến từ các nguồn tái tạo như mùn cưa, tinh bột ngô và chất lỏng nhẹ hơn. Tuy nhiên, chất lỏng nhẹ hơn là một trong những nguyên nhân hàng đầu của các thương tích liên quan đến nướng thịt và có thể tạo ra rất nhiều ô nhiễm dựa trên dầu mỏ. Theo Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA), chất lỏng nhẹ hơn của than tạo ra phát thải các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC) vào không khí góp phần hình thành tầng ôzôn.

May mắn thay, bạn có thể thắp sáng lò nướng than của bạn mà không có chất lỏng nhẹ hơn. Các lựa chọn thay thế lò nướng xanh , như than củi, là các thiết bị được sử dụng để đốt cháy than cục hoặc than bánh than củi để làm nóng chúng. Hầu hết những người mới bắt đầu than đều có giá giống như một chai chất lỏng nhẹ hơn và thân thiện với môi trường hơn.

• 01/05

  Weber Than ống khói

  The Weber Charcoal Chimney là một cách tuyệt vời để ánh sáng than ở một mức giá hợp lý. Để đốt cháy than của bạn:

  1. Đặt một hoặc hai tờ báo nhàu nát ở phía dưới, điền vào đầu bằng than, và ánh sáng. Trong khoảng 10 phút, bạn sẽ đốt than nóng.
  2. Đổ chúng (nhẹ nhàng) vào lò nướng của bạn và bạn đã sẵn sàng để nấu ăn.

  Một trong những lợi thế tuyệt vời của ống khói bằng than là có thể bắt đầu than hơn bất cứ khi nào bạn cần. The Weber Charcoal Chimney được xây dựng tốt và đủ bền để kéo dài hàng trăm khởi động. Trong thực tế, điều này sẽ ánh sáng than hơn một chục chai than nhẹ hơn chất lỏng, và có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền trong những năm qua.

• 02 trên 05

  Lò nướng than nướng điện Pro

  Để đốt than củi, tất cả những gì bạn cần làm là làm cho nó đủ nóng để thắp sáng. Một khởi động than điện là không có gì hơn là yếu tố làm nóng được rất nóng khi cắm vào. Thiết bị không gây ô nhiễm này là khoảng 110 volt và dễ sử dụng. Nó hoạt động bằng cách bắt đầu than với nhiệt từ một cuộn dây thay vì một ngọn lửa sống. Bạn có thể sử dụng điều này để xử lý lên đến hai pound than.

  Bộ khởi động than nướng điện Pro có vòng lặp rộng với đường cong, do đó bạn có thể nhận được nhiều than củi tiếp xúc với tất cả cùng một lúc. Sử dụng bộ khởi động bằng than điện cho phép bạn đốt than trong vài phút mà không gây nổi bật một trận đấu. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nó bất cứ nơi nào cần thiết:

  1. Đổ than trong lò nướng của bạn và chèn bộ khởi động than.
  2. Đun nóng than trong thùng kim loại nếu bạn cần thêm nhiều lửa vào lửa của bạn.

• 03 trên 05

  Looftlighter 60 Second Than khởi xướng

  Hầu hết những người mới bắt đầu than cần 10-15 phút để đốt than hoàn toàn. Các Looftlighter có thể làm điều đó trong một phút. Bộ khởi động an toàn và thân thiện với môi trường này có thể đốt than, than bánh và gỗ trong 60 giây mà không sử dụng bất kỳ hóa chất nguy hiểm nào.

  Các Looftlighter hoạt động bằng cách sử dụng không khí siêu nóng (và không có ngọn lửa hoặc khí đốt). Giống như một vũ nữ thoát y sơn cao cấp, nó tập trung không khí nóng (khoảng 1250 độ F.) tại than. Điều này mang lại cho than đủ nhiệt để có được ngọn lửa đi và cũng là người hâm mộ ngọn lửa như một quạt thổi công suất cao. Mặc dù tùy chọn này nằm ở cấp cao hơn, với chi phí khoảng 80 đô la, nhưng nó mang lại kết quả nhanh.

• 04/05

  Fatwood

  Còn được gọi là "gỗ nhẹ hơn", Fatwood là một thuật ngữ tiếng lóng từ phía Nam đề cập đến một loại nhựa tự nhiên bão hòa từ gốc cây thông cổ đại. Thông thường, nó xuất phát từ các gốc cây đã được thu hoạch.

  Gỗ này rất dễ cháy và có thể được thắp sáng với một trận đấu. Bạn có thể đốt nó ướt hoặc khô do kết cấu thô ráp tự nhiên của nó. Khi cháy, nó cháy rất nóng, rất thích hợp cho việc chiếu sáng bất kỳ loại lửa hoặc than củi nào. Sử dụng Fatwood là cách truyền thống cũ để thắp sáng lò nướng hoặc hút thuốc —và là cách an toàn và tự nhiên để đốt cháy lò nướng của bạn nhanh chóng. Thêm vào đó, nó không có hóa chất hoặc phụ gia.

• 05/05

  Diamond Strike a Fire

  Những viên than củi của Diamond Strike of Fire được làm từ vật liệu gỗ báo cháy đã bị cháy trong vòng 10 phút. Làm việc giống như một trận đấu, những người mới bắt đầu ánh sáng than của bạn một cách dễ dàng:

  1. Bắt lửa khởi động.
  2. Đốt đầu ngọn lửa màu đỏ trên dải tấn công nằm ở mặt sau của hộp. Điều này sẽ sáng nó giống như một trận đấu.
  3. Một khi kết thúc đang cháy, chỉ cần đẩy nó xuống thành một đống than củi, và bạn sẽ bị cháy.

  Trong khi những người mới bắt đầu không nhất thiết phải là giải pháp thân thiện với môi trường nhất - so với những người đánh lửa khác — những công việc này thực hiện công việc. Thêm vào đó, họ không yêu cầu điện hoặc tờ báo, mà làm cho họ tuyệt vời cho ánh sáng than với khi bạn không ở nhà.