Món hầm đậu xanh ngon này là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị. Đầu soong này với bánh mì vụn bánh mì chiên giòn hoặc vụn chiên hành tây chiên.
Sử dụng đậu xanh tươi hoặc đông lạnh trong món ăn và cảm thấy tự do để sử dụng một loại phô mai băm nhỏ. Cheddar, fontina, và cheddar jack là tất cả các lựa chọn tốt hoặc bất kỳ loại phô mai tươi ngon nào.
Món ăn này là một lựa chọn tốt cho món hầm đậu xanh truyền thống.
Những gì bạn cần
- 1 túi lớn (22 đến 24 ounce) toàn bộ đậu xanh
- 2 quả cà chua mận, thái hạt lựu
- 8 ounces Mozzarella thái nhỏ, tươi nếu có thể
- 2 muỗng canh bơ
- 1/4 chén hành tây thái hạt lựu
- 2 muỗng canh bột mì
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1/2 chén kem nặng
- 1/2 chén kem chua
- 1 chén bánh mì vụn hoặc hành tây chiên giòn Pháp
Làm thế nào để làm cho nó
- Bơ một đĩa nướng 11-by-7-inch. Lò nhiệt đến 375 F.
- Nấu đậu xanh trong một lượng nhỏ nước cho đến khi mềm. Xả và sắp xếp trong món nướng đã chuẩn bị. Rắc cà chua thái hạt lựu và phô mai thái nhỏ. Để qua một bên.
- Trong một cái chảo trên lửa vừa, thấp, làm bơ tan chảy. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm. Khuấy bột cho đến khi trộn đều. Thêm muối, hạt tiêu, kem và kem chua. Đun nóng, khuấy liên tục. Lây lan hỗn hợp kem trên đậu xanh sau đó rắc bánh mì vụn hoặc hành tây chiên Pháp trên tất cả.
- Nướng trong 25 đến 30 phút, cho đến khi có màu nâu và sủi bọt.
Bạn cũng có thể thích
Đậu xanh đã thay đổi với thịt xông khói và hạt tiêu đen
Kem khoai tây mới với đậu xanh
Đậu xanh xào với thịt xông khói
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 545 |
Tổng số chất béo | 28 g |
Chất béo bão hòa | 15 g |
Chất béo không bão hòa | 8 g |
Cholesterol | 76 mg |
Natri | 641 mg |
Carbohydrates | 54 g |
Chất xơ | 13 g |
Chất đạm | 21 g |