Chiếc búa nhung rơi vào loại thức uống hỗn hợp kem cùng với các công thức nấu ăn phổ biến như Nga và lùn trắng . Đó là một hỗn hợp của rượu mùi cam và cà phê, đó là bất thường nhưng nó hoạt động khá tốt.
Đây là một thức uống đã được khoảng một thời gian, mặc dù nó không còn có sự nổi tiếng của nhiều người trong số các đối tác của nó. Nó có thể xuất hiện từ những năm 1970 và 80 khi pha chế kem là tất cả những cơn thịnh nộ. Thật dễ dàng để nhớ vì ba thành phần được đổ với số lượng bằng nhau và thực sự không cần trộn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống đơn giản chỉ là một chút ra khỏi bình thường, công thức retro này là một lựa chọn tốt.
Những gì bạn cần
- 2 ounce
- Rượu mùi cam
- 2 ounce
- Coffee Liqueur
- 2 ounce
- một nửa và một nửa (hoặc kem nhẹ)
Làm thế nào để làm cho nó
Biến thể
Trong những năm qua, búa nhung đã nhìn thấy một vài thích ứng. Trong khi Cointreau và kem vẫn còn hằng số, một số công thức nấu ăn cụ thể về rượu mùi cà phê hoặc thay thế hoàn toàn.
Kahlua có thể là loại rượu mùi cà phê nổi tiếng nhất, nhưng cái búa nhung thường được làm bằng Tia Maria. Cả hai đều có một cơ sở rum và sử dụng hạt cà phê và vani cho hương vị, vì vậy chúng rất giống nhau.
Đó là một vấn đề của sở thích cá nhân và bạn chắc chắn có thể làm cho thức uống này với bất kỳ rượu mùi cà phê khác .
Đôi khi, một loại rượu mùi sô cô la được thay thế cho lựa chọn cà phê. Việc ghép đôi sô cô la và màu cam cũng rất ngon và thỉnh thoảng chúng tôi tìm thấy nó trong các loại cocktail như sô-cô-la và cam martini . Thông thường, crème de cacao được ưa chuộng hơn các loại rượu mùi sô cô la.
Trộn nó lên
Trong khi cái búa nhung khá ngon trên những tảng đá, nó cũng là một sự pha trộn xứng đáng cho máy xay sinh tố . Nó tạo ra một milkshake boozy với một hương vị rất hấp dẫn và một số người thậm chí muốn thêm một shot của brandy.
Có hai cách để tiếp cận cái này. Đầu tiên là chỉ cần đổ ba nguyên liệu vào máy xay sinh tố với khoảng một cốc nước đá. Các khác, nhiều kem, tùy chọn là bỏ qua kem và thêm một muỗng hoặc hai kem vani thay thế. Sử dụng kem nhiều hơn nếu bạn thích lắc nhẹ hơn và ít hơn cho độ đồng nhất mỏng hơn.
Hammer Hammer mạnh đến mức nào?
Búa nhung có vẻ giống như một thức uống vô tội bởi vì nó được làm từ rượu mùi ngọt ngào, có xu hướng có hàm lượng cồn thấp hơn. Tuy nhiên, Cointreau thực sự là một loại rượu 40 phần trăm theo khối lượng (80 bằng chứng) rượu mùi, làm cho nó mạnh mẽ như hầu hết các rums, vodkas, và whisky . Do đó, đồ uống có thể không nhẹ như bạn nghĩ.
Trung bình, búa nhung của bạn nên cân nhắc khoảng 18% ABV (36 bằng chứng) . Nó không phải là thức uống mạnh nhất, nhưng nó không phải là yếu nhất. Vị ngọt, kem cũng có thể che đậy rượu, vì vậy tốt nhất là bạn nên uống nó một cách dễ dàng.