Americano là một giới thiệu nhẹ nhàng về hương vị khác thường và cay đắng của Campari. Nó là một thức uống hấp dẫn với một lịch sử lâu dài và phong phú và nó là loại cocktail đầu tiên được đề cập trong tiểu thuyết James Bond. Đây là một loại rượu khai vị mang tính biểu tượng và thú vị mà bạn có thể thưởng thức trước bữa ăn.
Các công thức cocktail chính nó là cực kỳ đơn giản. Tất cả những gì bạn cần làm là đổ những phần bằng nhau của Campari và vermouth ngọt ngào lên băng và đổ đầy cốc bằng soda. Đó là về làm mới như một cocktail Campari có thể nhận được và vị đắng ngọt sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn.
Đó không phải là để nói rằng Americano là dành cho tất cả mọi người. Các hồ sơ hương vị là decidedari Campari, đó là cay đắng và không phù hợp với thị hiếu vốn có của nhiều người Mỹ. Tuy nhiên, nếu bạn có thể cho nó một cơ hội và đào tạo khẩu vị của bạn để thưởng thức Campari , Americano sẽ sớm trở thành một yêu thích.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounces Campari
- 1 1/2 ounce
- rượu Vermouth ngọt
- 3 ounces nước soda (hoặc soda câu lạc bộ, khi cần thiết để điền vào thủy tinh)
- Trang trí:
- xoắn chanh hoặc lát cam
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ Campari và vermouth vào một ly thủy tinh kiểu cũ đầy đá.
- Top với soda.
- Trang trí với một twist chanh hoặc lát cam.
Mẹo: Chuyển sang một ly thủy tinh bóng cao và thêm nhiều loại soda trong câu lạc bộ để làm dịu cơn khát.
Câu chuyện của Americano
Một loại cocktail thật sự cổ điển , Americano được phục vụ lần đầu tiên vào những năm 1860 tại quán bar của Gaspare Campari ở Milan, Italy. Nó ban đầu được đặt tên là "Milano-Torino" vì nguồn gốc của hai thành phần chính của nó: Campari gọi Milan nhà và vermouth ngọt còn được gọi là 'Vermouth di Torino' hoặc vermouth Ý.
Các loại cocktail sau đó được đổi tên vì sự phổ biến của nó trong số các khách du lịch Mỹ vào khoảng đầu thế kỷ 20 và trước khi bị cấm .
Nó cũng hấp dẫn để lưu ý rằng Americano thúc đẩy việc tạo ra một loại cocktail Campari nổi tiếng trong những năm 20. Người ta nói, người Negroni được phát minh bởi vì một Count Camillo Negroni đã ra lệnh "một Americano với gin" trong khi ở một quán cà phê ở Florence, Italy.
James Bond và Americano
Có vẻ như Ian Fleming cũng có một niềm đam mê với Americano. Đây là loại cocktail đầu tiên được James Bond đặt hàng trong " Casino Royale", cuốn tiểu thuyết gián điệp 007 đầu tiên của Fleming. Tuy nhiên, Vesper Martini (hoặc cách thức mà nó được đặt hàng) làm lu mờ các Americano trong sách và phim ảnh.
Tuy nhiên, nó đã làm cho một vài lần xuất hiện trong bộ truyện và trong truyện ngắn, " A View to Kill " Fleming giải thích nơi Bond nghĩ rằng nó thích hợp để thưởng thức một Americano. Anh viết rằng "Người ta không thể uống rượu nghiêm túc trong các quán cà phê Pháp" và rượu gin, whiskey và vodka đó không có chỗ trên vỉa hè đầy nắng. Ở địa điểm này, "Bond luôn có cùng một thứ - một Americano."
Đối với một cái nhìn rất thú vị và chi tiết vào những câu chuyện đằng sau cuộc phiêu lưu uống rượu của James Bond , bạn sẽ muốn đọc cuốn sách của Eric Felton, " Đồ uống của bạn như thế nào ?: Cocktail, Văn hóa và Nghệ thuật uống tốt " .
Mua " Đồ uống của bạn thế nào? " Tại Amazon
Làm thế nào mạnh là Americano?
Bạn có thể, tất nhiên, đầu Americano với nhiều nước soda như bạn muốn và điều này sẽ ảnh hưởng đến sức mạnh của cocktail . Tuy nhiên, nếu chúng tôi ước tính tổng khối lượng của chúng tôi là khoảng 5 ounces, cocktail Campari này nặng ở mức 9% nhẹ nhàng ABV (18 bằng chứng).
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 268 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Natri | 359 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 13 g |