Công thức bánh cờ Mỹ
Chiếc bánh cờ này tạo ra một công thức món tráng miệng yêu nước tuyệt vời cho Ngày Tưởng niệm hoặc ngày 4 tháng 7. Bánh cờ này bắt đầu với một hỗn hợp bánh, vì vậy nó dễ dàng, nhưng cảm thấy tự do để sử dụng một chiếc bánh tự chế nếu bạn thích. Hãy chắc chắn để sử dụng quả việt quất tươi và mâm xôi cho công thức bánh yêu nước này. Các quả mọng đông lạnh sẽ chảy khắp bánh.
Đối với một sự thay đổi của tốc độ, hãy thử làm cho bánh này một bánh poke yêu nước , với màu đỏ, trắng và màu xanh bên trong.
Những gì bạn cần
- 18 1/4 ounces hỗn hợp bánh vani (hoặc hỗn hợp bánh trắng hoặc vàng, cùng với nguyên liệu để làm bánh)
- Pho mát kem 8 ounce
- 9 ounce đóng băng đông lạnh đứng đầu (chẳng hạn như Whip mát hoặc Tru Whip, hơi tan rã)
- 3 muỗng canh đường bột
- 1 quả việt quất
- 1 đến 2 pints mâm xôi
Làm thế nào để làm cho nó
- Chuẩn bị bánh trong một đĩa nướng 9 x 13, theo hướng dẫn gói.
- Để bánh nguội 15 phút, sau đó đảo ngược lên đĩa phục vụ để nguội hoàn toàn. Freeze bánh trong khi bạn chuẩn bị frosting (điều này làm cho chiếc bánh cờ dễ dàng hơn để frost).
- Với một máy trộn điện, đánh bại pho mát kem, đánh kem, và đường bột cho đến khi mịn. Frost cờ bánh với frosting này.
- Để trang trí bánh cờ của bạn: Phác thảo một hình vuông ở góc trên cùng bên trái với quả việt quất. Điền vào với quả việt quất còn lại, để lại một số khoảng trắng hiển thị. Đây là những ngôi sao trên chiếc bánh cờ của bạn.
- Thực hiện một số dòng mâm xôi bên cạnh và bên dưới quả việt quất. Đây là những sọc của chiếc bánh cờ của bạn. Làm lạnh bánh cờ cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Gợi ý: Tôi thấy sương giá của chiếc bánh cờ này đủ ổn định để giữ cho quả không hoạt động. Nhưng nếu sương giá của bạn có vẻ hơi chảy nước, hãy đóng băng bánh 15-45 phút trước khi thêm quả mọng. Sau đó, bạn có thể đóng băng bánh cờ cho đến 2 giờ trước khi phục vụ (để nó ra để tan băng) hoặc làm lạnh cho đến khi sẵn sàng để phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 157 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Natri | 415 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 8 g |