Chân gà nướng là một trong những cách dễ nhất để có được bữa tối gà tuyệt vời trên bàn. Chân gà (đùi và đùi) là một trong những loại gà ít tốn kém nhất mà bạn có thể mua, và cũng là một trong những loại thịt có hương vị, mềm và ngon nhất. Họ có giá rẻ bởi vì họ là những phần thịt tối của gà, và nói chung nhiều người thích thịt trắng , nhưng để bỏ qua thịt tối thực sự là bỏ lỡ. Đôi khi chân gà thậm chí còn thấp hơn giá đùi hoặc đùi.
Và trong khi gà là tuyệt vời chỉ đơn giản là dày dạn, xem Lưu ý cho các ý tưởng gia vị khác. Thịt còn sót lại được băm nhỏ trong tất cả các loại món ăn, từ enchiladas đến súp , vì vậy hãy làm thêm để có sẵn trong suốt cả tuần.
Những gì bạn cần
- 4 chân gà (xương, da)
- 1 muỗng canh dầu ô liu hoặc bơ mềm
- muối ngắn (hoặc nếm)
- ớt tiêu (hoặc nếm)
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 425 ° F. Xếp một tấm nướng có gờ có lá thiếc, nếu bạn muốn, và phun bằng bình xịt nấu ăn không dính.
- Chà miếng thịt gà với dầu ô liu hoặc bơ, và mùa với muối và hạt tiêu. Đặt chúng trên tấm nướng và nướng trong khoảng 45 phút, cho đến khi nước chảy chảy rõ ràng khi một con dao sắc nhọn được đưa vào thịt gà, và da giòn. Ăn nóng, ấm hoặc lạnh.
Lưu ý: Bạn có thể thêm bất kỳ điều nào sau đây, một mình hoặc kết hợp, vào đùi gà sau khi phủ chúng với dầu ô liu và gia vị với muối và hạt tiêu. Chỉ cần rắc lên các gia vị của sự lựa chọn của bạn, đảm bảo phủ lên da đều. Làm cho những đứa trẻ tham gia vào việc đùa giỡn trong ngăn kéo gia vị và thử nghiệm với những hương vị mới.
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê oregano khô, húng tây, húng quế, kinh giới hoặc ngải
- Nước ép từ một quả chanh
- 2 muỗng cà phê bột ớt
- 2 thìa cà phê
- 2 muỗng cà phê bột cà ri
Để biết thêm công thức nấu ăn gà, hãy kiểm tra: (Một số công thức nấu ăn sẽ gọi cho gà xé nhỏ)
Ức gà với nước xốt Herb-Wine Pan
Gà nướng bơ và bơ phẳng
Thổ Nhĩ Kỳ hoặc Gà ớt
Spiralized Cheesy Butternut Squash và Carrot Casserole với gà
Salad mì gà Hy Lạp
Phở gà và cơm gà cay
Súp mì ramen gà ngon nhất
Butternut Squash, Black Bean và Chicken Enchilada Cup
Kem bina
Herby Scallion Chicken
Salad xắt nhỏ với gà, cà chua và sốt chanh
Hy Lạp Gà nướng đùi
Súp cà chua gà thơm
Ức gà nướng với chanh, tỏi nướng và hành tây tươi
Couscous Israel với gà
Gà Kawarma với sốt chanh trên Hummus
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 724 |
| Tổng số chất béo | 43 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Chất béo không bão hòa | 18 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Natri | 263 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 80 g |