Theo truyền thống, boerenmeisjes là một cách để bảo tồn mơ. Rượu mạnh được phục vụ như một thức uống trong những dịp đặc biệt. Tôi thích có nhiều mơ hơn và ít rượu hơn. Những quả mơ brandied là tuyệt vời phục vụ với bánh kếp và / hoặc kem vani. Họ cũng làm quà tặng ẩm thực tuyệt vời. Làm cho họ phía trước, lưu trữ trong lọ mứt và hiện tại với một cây cung khá.
Những gì bạn cần
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa sạch mơ dưới dòng nước chảy.
- Đặt mơ trong một cái chảo lớn, cùng với đường và nước và ngâm trong 24 giờ.
- Trong thời gian đó đã khử trùng lọ mứt của bạn .
- Sau 24 giờ, loại bỏ vỏ chanh bằng cách cắt bỏ vỏ chanh (bạn nên có ba hoặc bốn dải chanh) và thêm chanh vào chảo với mơ và nước.
- Đun sôi hỗn hợp và sau đó ngay lập tức loại bỏ các quả mơ đặt mơ trong lọ.
- Bây giờ giảm lượng chất lỏng còn lại cho đến khi nó dày lại.
- Hủy bỏ từ nhiệt, cho phép để làm mát nhẹ và thêm brandy / cognac và loại bỏ các zest chanh.
- Đổ chất lỏng qua mơ và lắc.
- Niêm phong chặt chẽ các lọ và lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ trong 6 tuần trước khi tiêu thụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 113 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 1 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |