Bánh ngọt này là một snap để chuẩn bị với sự giúp đỡ của bộ xử lý thực phẩm của bạn. Công thức làm đủ bánh ngọt cho một chiếc bánh 1 lớp.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén bột đa năng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 6 muỗng canh bơ, cắt miếng nhỏ, nước đá lạnh
- 4 muỗng canh rút ngắn, cắt thành từng miếng nhỏ, đá lạnh
- 2 đến 3 muỗng canh nước đá
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bộ xử lý thực phẩm, trộn bột và muối để trộn. Thêm bơ lạnh băng và rút ngắn miếng và xung khoảng 4 lần trong 2 giây mỗi lần. Hỗn hợp nên có một số chất béo kích thước của đậu Hà Lan và đậu lăng. Thêm 1 1/2 muỗng canh nước đá khi bạn chạy bộ vi xử lý, sau đó xung trong một lượng nước đá rất nhỏ cho đến khi hỗn hợp trông giống như những mẩu lớn và giữ lại với nhau khi vắt bằng tay của bạn.
- Định hình nó thành một đĩa, bọc bằng bao plastic và làm lạnh trong 20 đến 30 phút.
- Trên một bề mặt floured, cuộn bột thành một vòng tròn khoảng 1 đến 2 inch đường kính lớn hơn so với tấm bánh.
- Vừa vào đĩa và làm theo công thức bánh của bạn để nướng (hoặc nướng trước). Làm cho đủ bánh ngọt cho 1 vỏ bánh.
Lời khuyên: Thay thế một nửa của việc rút ngắn trong công thức với bơ ướp lạnh.
Bạn cũng có thể thích
Làm thế nào để chuẩn bị một lớp vỏ bánh nướng trước
Pie Pastry Khái niệm cơ bản - Làm cho một lớp vỏ bánh hoàn hảo
Làm thế nào để làm cho một vòng lá (Pie Shield) cho vỏ bánh
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 185 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Natri | 178 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |