Nước xốt này phun một hương vị phong phú và bơ trực tiếp vào thịt của bất kỳ loại gia cầm nào. Đặc biệt tốt về gà tây, bí quyết để sử dụng nước xốt tiêm này là giữ cho nó vừa đủ ấm để bơ giữ được chất lỏng. Chúng tôi đề xuất công thức này cho Lễ Tạ Ơn hoặc gà tây ngày lễ khác. Bạn sẽ ngạc nhiên về mức độ hiệu quả và ngon của nó.
Những gì bạn cần
- 1 chén / 240 ml bơ tan chảy
- 1/2 bia có thể
- 2 muỗng canh / 30 mL muối
- 2 muỗng canh / 30 mL
- Nước sốt Worcestershire
- 2 muỗng canh / 30 mL Tabasco
- 1 thìa / 15 mL
- nước tương
- 2 muỗng cà phê / 10ml bột tỏi
- 2 muỗng cà phê / 10 ml bột hành tây
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp tất cả các nguyên liệu trong nồi trên lửa nhỏ. Khuấy và đun nóng cho đến khi muối hòa tan và nước sốt thậm chí còn chảy nước.
- Hủy bỏ từ nhiệt và giữ ấm (nhưng không nóng), đủ để tiêm.
- Điền vào ống tiêm xốt với hỗn hợp và tiêm vào vú gà, chân và đùi. Mùa bên ngoài và dưới da với bất kỳ chà bạn đang sử dụng. Nấu theo chỉ dẫn . Vứt bỏ nước xốt còn lại sau khi sử dụng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 153 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Natri | 1.288 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |