Như thể sushi không đủ hấp dẫn, đây là một công thức để làm một chiếc bánh sushi tuyệt đẹp. Công thức này gọi cho cá hồi hun khói, dưa leo và cua giả, nhưng bạn có thể sáng tạo như bạn thích và sử dụng các thành phần sushi yêu thích của bạn. Điều này sẽ làm cho một món khai vị ấn tượng cho một bữa tiệc tối, hoặc một bất ngờ thú vị cho một bữa ăn trong tuần. Hoặc có lẽ là bánh sinh nhật sáng tạo và bất ngờ nhất!
Cơm sushi là một loại gạo Nhật Bản hạt ngắn đã được nấu chín và sau đó trộn với giấm và đường. Bạn có thể mua gạo có nhãn "cơm sushi" và sau đó chuẩn bị nó cho mình, đó là dễ dàng để làm.
Bánh sushi lớp cũng được thưởng thức vào ngày cô gái Nhật Bản, hoặc Hinamatsuri, và được gọi là sushi chirashi. Đây là một chút phức tạp hơn và bao gồm các thành phần xác thực và có lẽ khó tìm. Nếu bạn đang tổ chức Lễ hội búp bê này nhưng muốn giữ nó đơn giản, bánh sushi này là giải pháp hoàn hảo.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng cà phê. đường
- 2 quả trứng (bị đánh đập)
- 2 muỗng canh. dầu thực vật cho chảo
- 1/2 chén
- cua giả
- 2 muỗng canh. mayonaise
- 1/4 lb.
- cá hồi xông khói
- Cơm sushi chuẩn bị từ 3 đến 4 chén
- 1/2 dưa chuột nhỏ (cắt thành dải mỏng, hoặc 1 quả bơ, thái lát mỏng)
Làm thế nào để làm cho nó
- Thêm đường vào trứng bị đánh đập và khuấy đều. Dầu và đun nóng chảo vừa và đổ vào một số hỗn hợp trứng để làm món trứng tráng mỏng. Lặp lại để làm món trứng tráng mỏng khác. Cắt mỏng trứng chiên thành dải.
- Đặt thịt cua giả vào tô và trộn với sốt mayonnaise.
- Đặt bọc nhựa vào bên trong chảo bánh 6 đến 7 inch tròn và bắt đầu xếp lớp. Đặt lát cá hồi vào đáy chảo bánh. Đặt 1/3 cơm sushi lên trên cá hồi và làm phẳng cơm. Đặt miếng dưa chuột hoặc lát bơ và hỗn hợp cua giả trên cơm.
- Đặt thêm 1/3 gạo sushi lên trên và làm phẳng cơm. Trải dải trứng trên đầu trang của gạo, đặt một số dải trứng để trang trí. Đặt 1/3 cơm sushi cuối cùng lên dải trứng.
- Che với bọc nhựa và đặt một trọng lượng trên đầu trang. Sau 10 phút, loại bỏ trọng lượng và lớp trên cùng của bọc nhựa và bao gồm chảo bánh với một tấm lớn và lật qua. Tháo chảo bánh và bọc nhựa. Trang trí với một số dải trứng trên đầu trang của cá hồi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 898 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Natri | 256 mg |
| Carbohydrates | 149 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 28 g |