Những gì bạn cần
- 4 muỗng canh. dầu canola hoặc dầu thực vật
- 3 khoai lang lớn
- 1 ớt chuông đỏ lớn
- 2 củ hành tây
- 2 đinh hương
- tỏi
- 4 chén nước sôi
- 2 chén nước dùng gà nóng
- 1 thìa cà phê ngọt
- ớt cựa gà
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
1. Gọt vỏ khoai lang và cắt từng miếng thành 8 miếng. Chop ớt đỏ. Chop hành tây. Chop tỏi.
2. Trong một nồi súp, dầu nóng. Thêm khoai lang, ớt đỏ, hành tây và tỏi. Xào trong 6-8 phút, cho đến khi hành là mờ.
3. Thêm nước nóng và nước dùng gà. Mùa với ớt bột, muối và hạt tiêu. Đậy nắp và nấu trên ngọn lửa thấp trong 30-40 phút, hoặc cho đến khi khoai tây đủ mềm để nghiền.
4. Sử dụng máy xay chèn, trộn đều cho đến khi mịn.
5. Mùa với muối và hạt tiêu, theo khẩu vị.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 131 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 196 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |