Bánh zucchini sôcôla ngon này là một lựa chọn tốt cho bánh mì zucchini. Ca cao và quế cho bánh zucchini sôcôla tự làm tuyệt vời này, và bí xanh và hồ đào thêm kết cấu và độ ẩm.
Bánh được làm từ đầu với bơ và dầu thực vật. Một bụi đường nhẹ của bánh kẹo là tất cả những gì bạn cần để làm bánh, nhưng bạn có thể tự do thêm một lớp bánh vani cơ bản hoặc men caramel dễ dàng này .
Những gì bạn cần
- 2 chén bột đa dụng, 9 ounce
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê quế
- 1/4 cốc ca cao không đường
- 3 quả trứng to
- 1 1/2 chén đường cát
- 1/2 chén dầu thực vật
- 3/4 chén bơ
- 1/2 pound zucchini sống, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 chén pecans cắt nhỏ
- đường của bánh kẹo để sàng lọc trên bánh
Làm thế nào để làm cho nó
Hào mỡ và rắc bột một chiếc bánh Bundt 10 inch. Làm nóng lò đến 350 ° F (180 ° C / Gas Mark 4).
Sàng bột với bột nở, baking soda, muối, quế và ca cao; để qua một bên.
Trong một bát trộn lớn với máy trộn điện cầm tay ở tốc độ cao, đánh trứng cho đến khi có màu sáng và mịn. Dần dần đánh bại trong đường cát cho đến khi ánh sáng và mịn; đánh bại dầu.
Với máy trộn ở tốc độ thấp, đánh bại trong các thành phần khô rây trong 3 bổ sung, xen kẽ với bơ.
Xả zucchini xé nhỏ; gấp vào hỗn hợp bột cùng với vani và hồ đào. Thìa vào chảo Bundt chuẩn bị và nướng cho 55 đến 60 phút, hoặc cho đến khi một chiếc xe bằng gỗ hoặc bánh thử được đưa vào trong trung tâm sẽ sạch sẽ.
Làm nguội trong chảo trên giá trong 10 phút, sau đó lấy ra khỏi chảo để nguội hoàn toàn. Sift bánh kẹo 'bánh trên bánh trước khi phục vụ.
Nhận xét của người đọc
"Di chuyển trên bánh mì và bánh nướng xốp. Ở đây có Chocolate Zucchini Bánh! Gia đình yêu thích nó, ngay cả những đứa trẻ. Ẩm và phong phú với hương vị. Lưu trữ trong container kín với một nửa một quả táo. Lạnh. Táo giữ bánh ẩm và tươi lâu hơn chỉ đơn thuần là popping nó vào tủ lạnh. " - Linda
Bạn cũng có thể thích
Bánh sôcôla Zucchini dễ dàng - Được làm bằng hỗn hợp bánh
Zucchini tấm bánh với kem pho mát frosting