Miếng bánh khoai lang kem này là một chiếc bánh cheesecake giống như bánh khoai tây tươi hoặc đóng hộp, phô mai kem và đường nâu. Sự phong phú, kem đầy được gia vị với quế và hạt nhục đậu khấu.
Sử dụng một lớp vỏ bánh quy giòn graham mua, hoặc làm cho lớp vỏ tự chế này. Điều này cũng sẽ được ngon với một lớp vỏ bánh gừng hoặc vani .
Những gì bạn cần
- 1 vỏ bánh graham cracker (món sâu, tự chế hoặc mua)
- 8 giống beo
- pho mát kem (làm mềm )
- 1 chén khoai lang nghiền
- 1/2 chén đường nâu nhạt (đóng gói)
- 1/4 cốc đường cát
- 1 muỗng canh bột mì
- 1/2 muỗng cà phê xay
- Quế
- Dash hạt nhục đậu khấu
- Đốm gừng xay theo khẩu vị
- Ngưỡng muối để nếm
- 3 quả trứng to
- 1 muỗng cà phê nguyên chất vani chiết xuất
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Trong một bát trộn với một máy trộn điện, kết hợp phô mai kem mềm, khoai tây nghiền, và đường nâu và hạt; đánh bại cho đến khi thắng.
- Trộn trong bột, quế, nhục đậu khấu, gừng và muối. Đánh trứng và vani chỉ cho đến khi trộn.
- Đổ hỗn hợp phô mai kem khoai lang vào lớp vỏ bánh đã chuẩn bị.
- Nướng bánh trong 40 phút hoặc cho đến khi trung tâm đã được đặt. Nó vẫn sẽ hơi nhúc nhích. Làm mát trên giá.
- Làm lạnh bánh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm để làm lạnh kỹ.
- Bảo quản bánh pho mát kem khoai lang còn dư trong tủ lạnh từ 5 đến 6 ngày. Đóng băng bánh hoặc lát riêng lẻ trong thùng chứa kín khí trong vòng 6 đến 7 tháng.
- Lên trên mỗi khẩu phần với kem tươi hoặc đánh lên hoặc rưới nước sốt tráng miệng như sốt caramel dễ dàng này hoặc nước sốt butterscotch .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 294 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Natri | 342 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 7 g |