Bánh táo tươi này, được nướng trong chảo ống, được phủ đầy hỗn hợp bơ và đường nâu. Cái nóng được đổ trên bánh khi nó ra khỏi lò.
Liên quan
Gooey Caramel Apple Cake với Caramel Topping
Bánh Bundt của Apple với Caramel đóng băng
Những gì bạn cần
- 3 chén bột đa năng (13 1/2 ounces)
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê quế
- 3 quả trứng to
- 2 chén đường cát
- 1 1/2 chén dầu thực vật
- 3 tách táo xắt nhỏ (chẳng hạn như Rome Beauty)
- 1 chén quả óc chó xắt nhỏ
- 2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Đối với các Topping:
- 1 chén đường nâu nhạt, đóng gói chắc chắn
- 1/4 cốc sữa
- 1/2 chén (1 thanh) bơ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Một cách hào phóng dầu mỡ và bột bánh pan.
- Kết hợp bột, baking soda, muối và quế; khuấy hoặc đánh đều để trộn kỹ và sau đó đặt sang một bên.
- Trong một cái tô trộn với máy trộn điện, đánh trứng; thêm đường và dầu hạt và đánh trong 3 phút.
- Dần dần khuấy trong các thành phần khô rây.
- Gấp trong táo, quả óc chó và vani.
- Đập bột vào một cái chảo ống 10 inch có dầu mỡ và nở rộ và nướng ở 350 F trong 1 giờ và 15 phút.
- Khoảng 5 phút trước khi bánh được thực hiện, kết hợp các thành phần topping trong một cái chảo. Đun sôi trên lửa lớn và đun sôi trong 3 phút.
- Đổ nóng lên trên bánh ngay khi nó ra khỏi lò.
- Để bánh nguội và sau đó nới lỏng các bên, đảo ngược bánh trên đĩa và sau đó đảo ngược trên một đĩa khác, lật ngược lên trên.
Mẹo chuyên gia
- Bánh có thể được nướng trong chảo nướng 9-by-13-by-2-inch. Nướng trong khoảng 40 đến 45 phút. Đổ nước sốt đường nâu lên bánh, để cho bánh nguội, và ăn nó từ chảo nướng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 569 |
| Tổng số chất béo | 36 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 20 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Natri | 447 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 5 g |