Không có gì giống như một quả đào ngon và ngon ngọt. Họ là tốt nhất khi bạn cắn vào chúng và nước ép xuống cằm của bạn. Đó là loại đào bạn muốn cho công thức này. Nếu bạn không thể có được loại đó, bạn có thể sử dụng đào đóng hộp hoặc đông lạnh. Nếu bạn làm thế, tôi khuyên bạn nên thêm một muỗng cà phê chiết xuất từ quả đào để thêm hương vị cho bánh mì.
Những gì bạn cần
- 2 tách
- bột mì
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê
- baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê gừng (hoặc quế)
- 1 chén băm nhỏ (hoặc quả óc chó, nướng nhẹ)
- 1/2 chén bơ (làm mềm)
- 1 3/4 chén đường
- 2 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 1/4 chén đào (chín và xay nhuyễn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 325F.
- Mỡ và bột hai chảo bánh mì 9x5.
- Trong một cái bát lớn, với một sợi dây điện kết hợp bột, bột nở, baking soda, muối, gừng và các loại hạt xắt nhỏ. Để qua một bên.
- Trong một bát lớn, kem bơ và đường. Khuấy trứng, mỗi lần trộn đều sau mỗi lần thêm. Tiếp theo, khuấy trong vani và thêm puree vào các thành phần ẩm ướt.
- Dần dần thêm bột hỗn hợp một nửa cốc tại một thời điểm. Trộn đều cho đến khi vừa ẩm.
- Phân chia đều bột giữa hai chảo.
- Nướng bánh mì trong ít nhất 1 giờ hoặc cho đến khi thử nghiệm xong. Làm mát trong chảo trong 10 phút trên một giá đỡ dây. Bật các ổ bánh mì lên một giá để làm mát hoàn toàn.
Ghi chú:
Đóng hộp hoặc hoàn toàn rã đông, đào đông lạnh có thể được sử dụng, nhưng cả hai phải được thoát nước trước khi được xay nhuyễn. Nếu chúng không được ráo nước, bánh sẽ quá ướt và không bao giờ có thể nướng hoàn toàn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 184 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Natri | 167 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |