Tìm kiếm một công thức bánh mì bí ngô không béo? Sử dụng bí ngô nấu chín và xay nhuyễn hoặc chỉ bí ngô đóng hộp và táo thay vì dầu, công thức bánh mì bí ngô không béo này có nhiều hương vị, gia vị và độ ẩm, nhưng không có tất cả chất béo và calo bổ sung.
Trong khi nhiều công thức nấu ăn bánh bí ngô bao gồm các loại hạt, cái này để chúng ra để giữ cho nó thấp hơn trong chất béo và calo. Nếu bạn không nhớ thêm một chút calo khi ăn, hãy trải bánh mì bí ngô thuần chay với phô mai kem thuần chay, bơ bí ngô hoặc chỉ một ít bơ thực vật hoặc bơ thuần chay , hoặc nướng hai lần, và biến một ổ bánh mỳ thành một bánh mì bí ngô ăn ít chất béo.
Nếu công thức bánh mì bí ngô thuần chay này không chính xác những gì bạn đang tìm kiếm, bạn có thể muốn xem các bánh mì và bánh cuộn Lễ Tạ Ơn theo mùa, bao gồm bánh nướng xốp bí ngô, bánh nướng xốp, bánh quy, bánh chay thuần chay, bánh quy khoai lang thuần chay và hơn!
Với ít hơn một nửa gam chất béo và chỉ 258 calo mỗi khẩu phần, bánh mì bí ngô thuần chay này hầu như không có chất béo cũng như lượng calo tương đối thấp.
Những gì bạn cần
- 1 chén bí ngô đóng hộp (hoặc nấu chín và xay nhuyễn)
- 1/2 chén táo quế
- 1 1/2 chén đường
- 1/2 chén nước
- Trứng Ener-G thay thế cho 2 quả trứng
- 1 2/3 chén bột
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/4 muỗng cà phê gừng
- 1/4 tsp đinh hương
- 1/2 muỗng cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên, trước khi hâm nóng lò nướng đến 350 độ và nhẹ mỡ một chảo bánh mì 9 inch.
- Tiếp theo, đánh cùng với đường, bí ngô, táo, nước và trứng thay thế và đặt sang một bên. Trong một bát riêng biệt, thêm bột, bột nở, baking soda, nhục đậu khấu, gừng, đinh hương và muối và kết hợp tốt.
- Từ từ thêm các thành phần khô vào các thành phần ẩm ướt, khuấy đều để kết hợp.
- Khi tất cả mọi thứ được kết hợp tốt, đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và rắc thêm một chút đường và gia vị lên trên nếu bạn muốn (tùy chọn).
- Nướng bánh mì bí ngô của bạn trong khoảng một giờ, hoặc cho đến khi một cây tăm được đưa vào bánh bí ngô sẽ sạch sẽ. Phục vụ bánh mì bí ngô tự làm của bạn ấm áp với bơ thực vật hoặc phô mai kem không sữa.