Hai trong số các bữa ăn sáng ngọt tuyệt vời nhất kết hợp trong công thức bánh mì Pháp siêu dễ dàng này: bánh mì chuối và bánh mì nướng Pháp. Chúng tôi thích làm bánh chuối với chuối còn sót lại. Đó là một cách tuyệt vời để tránh lãng phí thức ăn, cộng với nó rất ngon. Chúng tôi có xu hướng hút về phía một trong những công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi: bánh mì chuối bourbon , bởi vì nó làm cho một bánh mì siêu ẩm và rất hương vị. Nhưng, tất nhiên bất kỳ bánh chuối sẽ làm gì!
Phần bánh mì nướng của Pháp rất đơn giản, trứng, sữa, và một ít đường và vani. Bản thân bánh mì có rất nhiều hương vị, vì vậy bạn không cần phải thêm gia vị cho hỗn hợp trứng. Tất nhiên, bạn có thể thêm gia vị cho hỗn hợp trứng nếu bạn thích. Thông thường, bạn có thể tìm thấy bánh mì nướng Pháp với quế hoặc một chút nhục đậu khấu.
Một số bổ sung tuyệt vời chúng tôi muốn thêm vào đầu của bánh mì nướng Pháp của chúng tôi bao gồm đường bột, xi-rô REAL maple, và quả óc chó. Nếu bạn không có bất kỳ bánh mì chuối nào, bạn luôn có thể sử dụng bất kỳ loại bánh mì nhanh nào khác, như bánh quy chocolate hoặc bánh mì zucchini . Hoặc là sẽ làm việc tuyệt vời với công thức này là tốt!
Điều quan trọng là phải nướng lò ở nhiệt độ ấm áp khoảng 250 F. Bằng cách này, trong khi bạn đang nấu các mẻ bánh mì nướng kiểu Pháp, bạn có thể giữ cho những miếng đã nấu chín ấm. Chỉ cần đặt các miếng đã nấu chín trên một tấm bằng chứng lò nướng hoặc chảo lót bằng giấy da. Đừng lo lắng, họ sẽ không khô cạn trong một khoảng thời gian ngắn để bạn nấu xong phần còn lại của bánh mì nướng Pháp.
Nếu bạn không có tâm trạng để làm một mẻ bánh mì nướng kiểu Pháp từ đầu vào buổi sáng, hãy thử làm bánh gừng nướng kiểu Pháp này hoặc một quả chuối nuôi món bánh mì nướng kiểu Pháp đêm hôm trước. Cả hai đều là những cách tuyệt vời để có bữa ăn quan trọng nhất trong ngày đã chuẩn bị trước khi bạn thức dậy!
Những gì bạn cần
- 1 ổ bánh
- bánh mì chuối (thái lát dày)
- 4 quả trứng (bị đánh đập)
- 3/4 chén sữa nguyên chất
- 1 nhúm muối
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê vani
- Tùy chọn: 1 muỗng canh bơ hoặc không dính nấu ăn phun
- Trang trí: bột đường để đứng đầu
- Trang trí: quả óc chó để đứng đầu
- Trang trí: xi-rô phong để đứng đầu
Làm thế nào để làm cho nó
- Sau khi cắt bánh mì chuối, đánh trứng với nhau, sữa, muối, đường và vani. Bạn cũng có thể thêm một thìa cà phê quế nếu bạn thích.
- Đun nóng một vỉ nướng hoặc một cái chảo lớn, đáy nặng trên lửa lớn. Phun bằng bình xịt không dính hoặc thêm một thìa bơ.
- Nhúng một vài miếng bánh mì chuối vào hỗn hợp trứng, phủ cả hai bên. Đặt bánh mì chuối úp xuống trên vỉ nướng nóng, biến nhiệt thành vừa phải (điều này giúp ngăn bánh mì nướng của Pháp không cháy hoặc caramel quá nhanh). Nấu khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ và giữ ấm trong lò nướng 250 F. Lặp lại cách nấu với các miếng bánh chuối còn lại.
- Phục vụ bánh mì chuối ấm áp với một đường rắc bột, một giọt mưa của xi-rô phong, và dấu gạch ngang của quả óc chó.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 60 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Natri | 82 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 3 g |