Chiếc bánh dễ dàng này được làm từ quả việt quất tươi và vỏ bánh quế tự chế hoặc mua. Bánh nướng chỉ cần 5 phút cho lớp vỏ, và bạn có thể tránh được nếu bạn sử dụng lớp vỏ vụn đã mua.
Sử dụng vỏ bánh wafer vani bao gồm cho chiếc bánh hoặc sử dụng một lớp vỏ bánh quy giòn hoặc bánh quy giòn graham.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén bánh wafer vani
- 6 muỗng canh bơ (tan chảy)
- 3 muỗng canh đường
- 6 quả việt quất (tươi, chia)
- 1/4 chén đường
- 2 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh bột bắp
- 1/4 chén nước (lạnh)
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- Trang trí: kem hoặc mua roi
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F (180 C / Gas 4).
- Trong một bát kết hợp vụn bánh wafer vani, bơ tan chảy và 3 muỗng canh đường; trộn cho đến khi tất cả các mẩu vụn đều được làm ẩm.
- Hãy vỗ những mẩu vụn ở phía dưới và hai bên của tấm bánh 9 inch. Nướng cho đến khi lớp vỏ cứng chắc, khoảng 8 phút. Hủy bỏ để một rack để làm mát hoàn toàn.
- Trong một cái chảo lớn kết hợp 2 quả việt quất, 1/4 chén đường và 2 muỗng canh nước; Đun sôi.
- Hòa tan bột bắp trong 1/4 chén nước lạnh; thêm vào hỗn hợp blueberry. Trả lại quả để đun sôi, khuấy liên tục. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, khuấy trong 2 phút. Loại bỏ từ nhiệt. Khuấy bơ, nước cốt chanh và 4 quả việt quất còn lại. Spoon vào lớp vỏ crumb chuẩn bị. Để chiếc bánh đứng trong 2 đến 3 giờ, hoặc cho đến khi được đặt.
- Ăn kèm với kem tươi hoặc mua topping.
Bạn cũng có thể thích
Blueberry Custard Pie với Streusel đứng đầu
Bánh nướng xốp Blueberry hoàn hảo
Blueberry Sweet Potato Bread Recipe
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 564 |
| Tổng số chất béo | 51 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Chất béo không bão hòa | 19 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Natri | 3 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 1 g |