Những bánh bao thả là hoàn hảo liên lạc hoàn thiện cho một thịt gà hay thịt bò hầm. Thêm một muỗng cà phê hoặc hai mùi tây xắt nhỏ tươi vào bột hoặc thêm hẹ hoặc một hỗn hợp của các loại thảo mộc cắt nhỏ tươi.
Các bánh bao nấu với sự hoàn hảo như bánh bích quy mịn trên một nồi súp sủi bọt. Chúng cũng khá nhẹ. Chất béo duy nhất là 1 muỗng canh bơ, cộng với sữa đủ để làm ẩm bột. Họ là một lựa chọn tốt cho bánh quy nướng hoặc bánh cuộn men, và họ chỉ mất vài phút chuẩn bị. Chỉ cần trộn nguyên liệu và thả chúng vào món hầm sủi bọt!
Bánh bao cũng có thể được làm bằng hỗn hợp bánh bích quy và sữa. Xem công thức cho bánh bao bánh quy hỗn hợp cho phiên bản đó.
Những gì bạn cần
- 1 cái ly
- bột tất cả các mục đích
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- Tùy chọn: 1 muỗng canh mùi tây băm nhỏ
- 1 muỗng canh bơ (mềm)
- 1 / 3-1 / 2 cốc sữa (để làm ẩm)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trộn bột, bột nở và muối vào tô vừa.
- Cắt bơ cho đến khi trộn. Khuấy sữa để tạo thành một bột ướt. Nó phải là một bột dày, nhưng đủ mỏng để thả từ một cái muỗng ướt.
- Đun nóng hầm cho đến khi nó sôi.
- Thả một thìa bột mềm vào hầm hầm. Hãy thử để thả bánh bao vào các loại rau để họ sẽ không chìm vào chất lỏng. Nấu chín, phát hiện, trong 10 phút và sau đó bao gồm chảo chặt chẽ và nấu trong khoảng 10 phút nữa. Khuấy vài lần để giữ cho thịt hầm khỏi bị thiêu đốt.
Công thức làm cho khoảng 8 bánh bao, tùy thuộc vào kích thước.
Biến thể
- Bánh bao trái cây cổ điển: Thêm 1 hoặc 2 thìa đường cát vào hỗn hợp bánh bao. Nếu muốn, thêm khoảng 1/2 muỗng cà phê bột quế. Thả vào trái cây sôi trong xi-rô. Cook nấu chín trong khoảng 5 phút. Đậy chảo và nấu trong 15 phút nữa.
- Cobbler Topping: Thêm 1 hoặc 2 muỗng canh đường cát và khoảng 1/3 chén băm nhỏ, nếu muốn. Thả vào một trái cây cobbler điền và rắc đường quế, nếu muốn. Nướng theo chỉ dẫn, hoặc cho đến khi cobbler là sủi bọt và đứng đầu đã nâu.
- Bánh bao Cheddar: Cho khoảng 1/4 chén phô mai cheddar vụn vào hỗn hợp bánh bao trước khi thêm sữa.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 74 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Natri | 306 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |