Bạn có thể điều chỉnh nhiệt trong chà khô này bằng cách thay đổi lượng tiêu cayenne được sử dụng. Đây là một hỗn hợp gia vị hương vị với một chút nhiệt hoạt động hoàn hảo như một loại chà xát đa năng cho tất cả các loại thịt nướng.
Những gì bạn cần
- 1/4 chén ớt bột
- 2 muỗng canh muối
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh
- đường nâu
- 2 muỗng canh thì là
- 2 muỗng canh bột ớt
- 2 muỗng canh tiêu đen
- 1 muỗng canh
- ớt cayenne
Làm thế nào để làm cho nó
Trộn với nhau và lưu trữ trong một container kín. Sử dụng trên bất kỳ cắt thịt lợn, thịt bò, hoặc gia cầm. Làm khoảng 1 cốc. Chà gia vị này sẽ giữ cho đến 6 tháng nếu được lưu trữ trong một container kín từ ánh sáng trực tiếp (ánh sáng gây ra các loại gia vị để mất hương vị và màu sắc).
Thoa đều đều lên toàn bộ bề mặt thịt. Cho phép để ngồi trên thịt, bảo hiểm, cho đến nhưng không quá một giờ trước khi bạn bắt đầu nấu ăn.
Điều này sẽ cho phép muối hấp thụ vào bề mặt thịt và phân bố đồng đều.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 106 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 3,616 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 3 g |