Bánh táo này được gia vị hoàn hảo với sự kết hợp của quế, hạt nhục đậu khấu, và đinh hương, và kem phủ pho mát kem là hoàn hảo đứng đầu. Một chiếc bánh nhỏ một lớp như thế này là loại bánh hoàn hảo cho hầu hết các gia đình. Công thức bánh táo là một sự chuẩn bị đáng ngạc nhiên dễ dàng.
Hương vị, kết cấu, và hương vị gia vị tuyệt vời nhắc tôi về một loại bánh trái cây lễ hội. Với quả táo và bơ tan chảy, bánh rất ẩm ướt.
Tôi đã sử dụng quả nam việt quất khô trong bánh hình, và tôi trang trí đầu với quả óc chó xắt nhỏ. Dừa nướng sẽ làm cho một topping tuyệt vời, quá!
Những gì bạn cần
- 2 tách
- bột đa năng (9 ounces)
- 1 chén đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê
- Quế
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/4 muỗng cà phê đinh hương
- 2 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 chén bơ (tan chảy)
- 2 chén táo
- 1 quả trứng lớn (bị đánh đập)
- 1 cốc nho khô
- 1 chén quả óc chó (băm nhỏ)
- Đối với kem Cheese Frosting:
- Phô mai kem 8 ounce (mềm)
- 4 muỗng canh bơ (mềm)
- 4 chén đường bánh kẹo đã sàng lọc (sàng lọc; khoảng 1 pound)
- 1 đến 2 muỗng canh sữa (khi cần)
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Trang trí: quả óc chó băm nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
Đun nóng lò đến 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Bơ và bột chín chảo vuông.
Sàng bột thành một bát trộn với đường cát, muối, quế, hạt nhục đậu khấu, đinh hương và baking soda. Dùng một cái đánh trứng hoặc muỗng để trộn đều các thành phần khô.
Thêm bơ tan chảy, táo, và trứng bị đánh đập và khuấy cho đến khi bột được trộn đều.
Gấp trong nho khô và 1 chén quả óc chó xắt nhỏ.
Khuấy đều.
Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng bánh trong lò được làm nóng trước từ 45 đến 50 phút. Một cây tăm nên sạch sẽ khi bánh được làm xong.
Làm nguội trên giá trong 10 phút và sau đó cẩn thận đảo bánh lên đĩa phục vụ.
Trong một bát trộn với một máy trộn điện, kết hợp pho mát kem và bơ. Đánh bại cho đến khi mịn.
Đánh bại đường của bánh kẹo, một chút tại một thời điểm. Thêm khoảng 1 muỗng canh sữa và vani. Đánh bại, thêm sữa nhiều hơn nếu cần thiết cho một sự thống nhất lan rộng mịn.
Làm mờ phần trên và hai bên của bánh rồi rắc lên trên với quả óc chó xắt nhỏ, nếu muốn.
Mẹo và Biến thể
- Thay thế kem phủ pho mát kem tự chế biến bằng một loại phô mai kem hoặc kem phủ bơ.
- Thêm 1 chén táo thái nhỏ vào bánh cùng với nho khô và quả óc chó.
- Thay thế quả nam việt quất khô, anh đào xắt nhỏ, hoặc nho khô vàng cho nho khô.
- Thay thế hồ đào băm nhỏ cho quả óc chó xắt nhỏ trong bánh và để trang trí.
Bạn cũng có thể thích
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 630 |
Tổng số chất béo | 29 g |
Chất béo bão hòa | 13 g |
Chất béo không bão hòa | 8 g |
Cholesterol | 125 mg |
Natri | 605 mg |
Carbohydrates | 89 g |
Chất xơ | 3 g |
Chất đạm | 8 g |