Bánh táo cũ kiểu ẩm này được làm từ táo, quế và hạt băm nhỏ. Đó là một điều trị bạn sẽ thực hiện mỗi mùa thu, cho dù bạn chọn táo của riêng bạn hoặc mua chúng trên thị trường.
Đặt máy trộn đi! Bánh này là tốt nhất pha trộn theo cách cũ - với một thìa gỗ. Cám ơn Carol vì đã chia sẻ công thức này.
Phục vụ bánh này hơi ấm với một muỗng kem hoặc bụi nó với đường bột sàng lọc.
Xem thêm
Gooey Caramel Apple Cake với Caramel Topping
Upside-Down Apple Bánh Với Streusel Topping
Những gì bạn cần
- 2 chén đường cát
- 3 chén bột đa năng (13 1/2 ounces)
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 1 chén dầu thực vật *
- 2 quả trứng lớn
- 3 chén táo xắt nhỏ
- 2 muỗng cà phê vani
- 1 chén quả óc chó xắt nhỏ (hoặc quả hồ đào)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Mỡ và bột một chảo nướng 9-by-13-by-2-inch.
- Trong một bát trộn, kết hợp đường, bột, baking soda, muối, và quế; trộn đều. Thêm nguyên liệu còn lại cùng một lúc và trộn với một thìa gỗ cho đến khi trộn.
- Trải bột trong chảo nướng đã chuẩn bị. Nướng trong lò làm nóng trước từ 55 đến 60 phút, hoặc cho đến khi làm xong các thử nghiệm bánh. Một chiếc tăm được đưa vào giữa bánh táo sẽ sạch sẽ.
* Sử dụng dầu thực vật có hương vị trung tính, chẳng hạn như dầu canola, dầu bắp hoặc dầu rum.
Mẹo và Biến thể
Một số loại táo là tốt hơn cho nướng hơn những người khác. Đối với một chiếc bánh, những quả táo không phải cứng rắn như trong một chiếc bánh hoặc sắc nét. Chọn những quả táo khá ngọt, như Gala, Golden Delicious, Jonathan, Braeburn, Pippin hoặc MacIntosh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 400 |
| Tổng số chất béo | 23 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Natri | 438 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 5 g |