7 điều cần làm với pho mát Pháp

Pháp là đáng tự hào về pho mát của nó, họ là một trong những tốt nhất trên thế giới. Các thành phần phong phú là rất tốt cho phân lớp với mì ống hoặc khoai tây, như bạn sẽ thấy trong danh sách này. Nhưng nó cũng là một bổ sung sáng tạo cho nhiều món ăn khác, bao gồm cả món tráng miệng. Làm cho những công thức nấu ăn tuyệt vời mà sẽ có bạn tuyên bố pho mát là thực phẩm yêu thích mới của bạn.

• 01/05

  Pháp Macaroni và Cheese Recipe

  Công thức mì ống và phô mai của Pháp có vị mượt mà, phong phú, và chỉ là một cảm ứng tinh vi - không có gì giống như những hộp nhỏ màu xanh, hỗn hợp mặn được bán ở chợ và cửa hàng tiện lợi. Món ăn này chỉ mất 40 phút để chuẩn bị, ít hơn một phần tư trong số đó dành cho việc nấu ăn tích cực. Sử dụng "mac và pho mát" theo phong cách Pháp này như một món ăn bất ngờ trên thực đơn bữa tối hoặc là đầu mối của một bữa tiệc trên núi theo chủ đề mùa đông.

• 02 trên 05

  Cheese Soufflé Recipe

  Món soufflé phô mai truyền thống này rất nhẹ, thoáng mát và mặn - tất cả đều là món súp phô mai! Công thức dễ dàng này có thể được bỏ trong 15 phút cho kết quả hoàn hảo. Gruyere và Comte phô mai có thể được sử dụng thay thế cho nhau trong quán rượu cổ điển này.

• 03 trên 05

  Pho mát dê và cà chua Tart Recipe

  Pho mát dê và cà chua dê là một món khai vị tuyệt vời. Được làm bằng cà chua vườn, một lớp mù tạt Dijon và thảo dược tươi, bánh ngọt này là một bữa ăn nhẹ với một ly rượu vang. Sử dụng hỗn hợp các loại thảo mộc yêu thích của bạn để tùy chỉnh tart của bạn.

• 04/05

  Rang Pepper Boursin Cheese Recipe

  Phô mai tươi lan tỏa được hương vị được cập nhật trong công thức pho mát Boursin pepper rang này. Các pho mát được mặc quần áo với tỏi đập, các loại thảo mộc tươi, và ớt đỏ rang xay. Món khai vị thanh lịch này rất dễ dàng để roi lên và trải trên bánh mì nướng nướng ngay trước khi thu thập phút cuối.

• 05/05

  Gougeres Recipe

  Gougeres là loại phô mai nhỏ, thường được dùng làm món khai vị với rượu vang hoặc cocktail. Chúng rất dễ làm. Đơn giản chỉ cần whip lên một quả trứng và bột pho mát, ống nó lên một tấm nướng bánh, và nướng gougeres cho đến khi chúng được phồng lên và vàng. Những chiếc bánh ngọt nhỏ làm đầy nhà bếp với một hương thơm tuyệt vời và là hoàn hảo cho một đêm ấm cúng dành trong nhà.