10 công thức bơ có hương vị

Bơ có hương vị, còn được gọi là "bơ tổng hợp" không giống như một thứ gì đó mà bạn tạo ra cho trẻ em. Nghe có vẻ giống như một đầu bếp ưa thích cho một cái gì đó thuộc về một nhà hàng 5 sao.

Không gì có thể hơn được sự thật! Bơ có hương vị chỉ là bơ đã được trộn với các loại thảo mộc, gia vị hoặc hương liệu khác. Bạn có thể làm cho nó ngọt hoặc mặn, và trẻ em thích nó.

Hãy tưởng tượng bôi dứa bơ dứa trên bánh mì zucchini.

Hoặc đặt một miếng bơ thảo mộc tỏi lên bắp trên lõi ngô. Phải mất một món ăn từ nhàm chán đến tuyệt vời trong vài phút.

Và phần tốt nhất là nó chỉ mất khoảng 5 phút để làm bơ hỗn hợp. Bạn có thể làm đủ để phục vụ với bất cứ thứ gì bạn đang ăn, hoặc làm một mẻ lớn hơn, cuộn nó vào một khúc gỗ và làm lạnh hoặc đóng băng để có các bữa ăn trong tương lai.

Đây là phương pháp cơ bản cho tất cả các công thức dưới đây:

• Lấy 1 que (1/2 cup) bơ đã làm mềm và cho vào bát trộn. Thêm hương liệu với số lượng được chỉ định trong công thức nấu ăn bên dưới. Khuấy bằng thìa (dễ làm khi bơ đủ mềm). Hoặc nếu bơ quá cứng, hãy sử dụng bộ xử lý thực phẩm để roi bơ trước, sau đó khuấy đều trong hương liệu.
• Tạo thành bơ thành hình dạng nhật ký và quấn chặt vào bọc nhựa. Làm lạnh trước khi dùng.
• Cắt miếng dày 1/4-inch của bơ có hương vị và sử dụng nó trên bít tết, thịt gà, cá, rau nướng, khoai tây nghiền, ngô trên lõi ngô, bánh mì nướng, bánh nướng xốp hoặc bánh mì nhanh. Bạn thậm chí có thể quăng nó vào mì ống hoặc thêm nó vào nước sốt cho thêm hương vị.

Và đây là 7 công thức nấu ăn có hương vị bơ yêu thích của tôi:

1. Bơ tỏi: - 1/2 chén bơ, 2 tép tỏi, băm nhỏ, 1 muỗng canh. rau mùi tây tươi thái nhỏ, nhúm muối kosher hoặc muối biển. Trải nó lên bánh mì Ý cho bánh mì tỏi ngon nhất mà bạn từng nếm.
2. Bơ thảo mộc: - 1/2 chén bơ, 1 muỗng canh. húng quế tươi thái nhỏ, 1 muỗng canh. oregano thái nhỏ, 1 muỗng canh. rau mùi tây xắt nhỏ của Ý, băm nhỏ, 1 muỗng cà phê. vỏ chanh. Bơ này hoạt động tốt trên thịt bò, thịt gà hoặc dưới da cho gà tây Tạ Ơn của bạn.

1. Bơ Mexico: - 1/2 chén bơ, 1 muỗng canh. ngò tươi thái nhỏ, 1 muỗng cà phê. bột ớt, 1 thìa cà phê. vôi niềm say mê. Khuấy bơ này vào cơm hoặc sử dụng trên bít tết sườn hoặc bắp trên lõi ngô .
2. Gia cầm Bơ gia vị - 1/2 chén bơ, 1 muỗng canh. tinh dầu hương thảo tươi nhỏ, 1 muỗng canh. thyme tươi thái nhỏ, 1 muỗng canh. hiền tươi thái nhỏ, 1/2 muỗng cà phê. muối kosher, 1/4 muỗng cà phê. hạt tiêu vừa mới nghiền. Đây là một công thức tuyệt vời cho gà tây nướng hoặc gà.
3. Bơ cà chua khói - 1/2 chén bơ, 1 giọt khói lỏng, 1 muỗng canh. cà chua sấy khô thái nhỏ trong dầu, để ráo nước. Công thức này là tuyệt vời trên bít tết sườn, thịt gà nướng hoặc măng tây nướng.
4. Dâu Bơ: - 1 chén dâu tây đông lạnh, 3-4 muỗng canh. đường bột, 1/2 chén bơ, 1/2 muỗng cà phê. tinh dầu vanilla. Công thức này nên được thực hiện trong bộ xử lý thực phẩm. Đặt dâu tây vào đầu tiên, và xung để chia thành từng miếng nhỏ. Thêm các thành phần còn lại theo thứ tự được liệt kê và tiến hành theo công thức chính. Công thức này là hoàn hảo cho bánh nướng xốp, bánh mì tròn, bánh mì nướng hoặc bánh mì nhanh chóng, giống như bánh mì zucchini sô cô la của tôi với dừa.
5. Bơ Cranberry: - 1/2 chén bơ, 1/4 chén nước sốt việt quất, vỏ cam. Phục vụ bơ cranberry này vào Lễ Tạ Ơn và Giáng sinh với bánh nướng xốp, bánh mì nhanh, rau (nó có vị tuyệt vời trên đậu xanh nướng hoặc hấp) hoặc thậm chí chỉ trên gà tây.

1. Bơ quế: - 1/2 chén bơ, 1 muỗng canh. đất quế, 2 muỗng canh. đường nâu. Bơ cay cay này có vị ngon tuyệt vời trên bánh mì zucchini, bánh mì chuối và bánh nướng xốp các loại.
2. Bơ cam: - 1/2 chén bơ, 1/4 chén mứt cam. Sô cô la và cam là một cặp đôi tuyệt vời. Sử dụng bơ này cho bánh nướng xốp đá của tôi.
3. Bơ dứa: - 1/2 chén bơ, 1 8 oz. có thể nghiền nát dứa, thoát nước tốt. Đây là bơ có hương vị hoàn hảo cho bánh mì bí ngô hoặc bánh nướng xốp cà rốt.