Hương vị Mayonnaise từ Bland đến Fantastic

Mayonnaise là một loại gia vị phổ biến. Nó cho biết thêm kem và độ ẩm cho bánh mì kẹp thịt và bánh mì kẹp thịt và nhiều hơn nữa. Nhưng tại sao dừng lại với mayonnaise cơ bản? Có rất nhiều cách để làm cho nó cay, mặn, ngọt, mặn, và chỉ đơn giản là KHÔNG đơn giản. Những ý tưởng này sẽ biến cái lọ của mayo ngồi trong tủ lạnh thành cái đầu hoàn hảo cho hầu hết mọi thứ. Nhớ trộn đều và đậy kín và giữ lạnh cho đến khi nó sẵn sàng phục vụ. Tôi khuyên bạn nên đặt chúng trong một cái lọ nhỏ lạ mắt vì chúng xứng đáng với nó và mọi người sẽ nghĩ bạn dành rất nhiều thời gian và năng lượng để chế tạo chúng. Tất cả những điều này có thể được trộn lẫn trong vòng vài phút và chuẩn bị trước thời hạn để chúng sẵn sàng được kéo ra và gây ấn tượng.

• 01 trên 15

  Thì là Mayonnaise

  • 1/3 cốc / 80 ml sữa chua Hy Lạp
  • 1/4 cup / 60 ml sốt mayonnaise
  • 1 dưa chuột thì vừa, thái hạt lựu
  • 1 muỗng canh / 15 ml nước dưa chua
  • 1 muỗng canh / 15 mL thì là thì là, thái nhỏ hoặc 1 muỗng cà phê / 5 mL thì là khô
  • 1/4 muỗng cà phê / 1,25 ml bột tỏi
  • muối để nếm
  • 2-3 dấu chấm nước sốt nóng (tùy chọn)

• 02 trên 15

  Sriracha Mayonnaise

  • 1/2 chén / 120 ml sốt mayonnaise đã chế biến
  • 2 muỗng canh / 30 ml Nước sốt Sriracha
  • 1 muỗng canh / 15 ml nước sốt cà chua
  • 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL tỏi hạt

• 03 trên 15

  Ultimate Burger Sauce

  • 1/2 cup / 120 ml sốt mayonnaise
  • 1/3 chén / 80 mL nước sốt Thousand Island
  • 1 muỗng canh / 15 ml hành tây băm nhỏ
  • 1 muỗng canh / 15 ml
  • 1 tép tỏi, băm nhỏ
  • 1 thìa cà phê / 5 ml giấm trắng
  • 2-3 nước sốt nóng

• 04 trên 15

  Thịt nướng Mayonnaise

  • 1/3 cup / 80 ml sốt mayonnaise

  • 1/4 chén / 60 ml sốt BBQ được lựa chọn
  • 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml sốt Worcestershire

• 05 trên 15

  Chipotle Mayonnaise với Thịt xông khói

  • 1 chén / 240 ml sốt mayonnaise
  • 2-3 miếng thịt xông khói nấu chín, cắt thành từng miếng
  • 1 muỗng canh / 15 mL nước cốt chanh
  • 1-2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml bột hành tây
  • 1/2 đến 1/4 muỗng cà phê / 2,4 đến 1,25 ml bột chipotle, tùy thuộc vào tùy chọn gia vị

• 06 trên 15

  Arugula Mayonnaise

  • 1 chén / 240 ml lá arugula
  • 1/2 cup / 120 ml sốt mayonnaise
  • 1 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 muỗng cà phê / 10 ml dầu ôliu
  • 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL muối
  • 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL giấm trắng
  • 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL hạt tiêu trắng

• 07 trên 15

  Hạt tiêu đỏ rangonnaise

  • 1/2 cup / 120 ml sốt mayonnaise
  • 2 lát ớt đỏ nướng, bạn có thể dùng tươi hoặc từ bình
  • 1 tép tỏi băm nhỏ
  • 2 muỗng cà phê / 10 ml giấm trắng
  • 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL hạt tiêu trắng

• 08 trên 15

  Chipotle Mayonnaise

  • 1/2 cup / 120 ml sốt mayonnaise
  • 1-2 chipotle ớt trong sốt adobo
  • nước ép 1/2 quả chanh

• 09 trên 15

  Habanero Mayonnaise

  • 3/4 cup / 180 ml sốt mayonnaise
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 3 muỗng canh / 45 ml nước sốt cà chua
  • 1 muỗng canh / 15 ml sốt tiêu habanero

• 10 trên 15

  Pesto Burger Topper

  • 1/2 cup / 120 ml sốt mayonnaise
  • 1/3 chén / 80 lá húng quế
  • 1 muỗng canh / 15 ml dầu ôliu
  • 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL muối

• 11 trên 15

  Horseradish Burger Topper

  • 1/3 cup / 80 ml phô mai kem
  • 1/3 cup / 80 ml sốt mayonnaise
  • 3 muỗng canh / 45 mL cải ngựa, nạo
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml giấm trắng
  • 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL muối
  • 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL hạt tiêu trắng

• 12 trên 15

  Nước sốt trâu

  • 1/3 cup / 80 ml sốt mayonnaise
  • 1/3 chén / 80 ml nước sốt cánh
  • 1/4 chén / 60 ml phô mai chunky xanh

• 13 trên 15

  Bánh burger Cuba

  • 1/2 cup / 120 ml sốt mayonnaise
  • 1/4 chén / 60 ml ngò tươi
  • 1 hành lá, xắt nhỏ
  • 1 tép tỏi, băm nhỏ
  • 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml giấm trắng
  • chút muối và hạt tiêu đen

• 14 trên 15

  Creole Burger Topper

  • 1/2 chén / 120 ml Mayonnaise

  • 1/4 chén / 60 ml nước sốt cà chua

  • 2 muỗng cà phê / 10 mL Gia vị Creole
  • 3 nước sốt nóng

• 15 trên 15

  Bacon Cheeseburger Topper

  • 3/4 chén / 180 ml Mayonnaise
  • 2 miếng thịt xông khói nấu chín, thái nhỏ
  • 1/3 chén / 80 mL phô mai cheddar giòn
  • 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml bột mù tạt
  • 1 hành lá, xắt nhỏ (tùy chọn)