Thực sự không có công thức nào an ủi hơn cái này cho Thịt viên Thụy Điển. Và nó chỉ mất vài phút để chuẩn bị! Phục vụ trên cơm nóng hoặc mì trứng với Peas và cà rốt .
Thịt viên Thụy Điển chỉ là thịt viên đơn giản được phục vụ trong nước sốt kem màu trắng được gia vị với nấm và hành tây. Cái này có màu vàng vì nó thêm kem vàng của súp nấm. Công thức rất phong phú và ngon và hoàn hảo cho một đêm mùa đông lạnh giá.
Phục vụ nó với một món salad xanh tuyệt vời được nướng với cà chua nho hoặc anh đào và rưới nước sốt nhẹ. Một số bánh mì tỏi hoặc cuộn nướng sẽ là một đệm tốt đẹp.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 (8 ounce) nấm gói, thái lát
- 1-1 / 2 (16 ounce) gói đông lạnh
- thịt viên lúa hoang dã
- 1 (16 ounce) jar Nước sốt Alfredo
- 1 (10 ounce) có thể kem vàng của súp nấm
- 2 muỗng canh sữa
- 1/3 chén kem chua
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một chảo lớn, đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; nấu và khuấy trong 2 phút. Thêm nấm; nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong khoảng 4 đến 6 phút hoặc cho đến khi nấm bắt đầu có màu nâu.
Thêm thịt viên; nấu, thỉnh thoảng khuấy và lắc chảo, cho đến khi thịt viên không còn đông lạnh, khoảng 10 phút.
Thêm sốt Alfredo và kem vàng của súp nấm vào chảo.
Đổ sữa vào lọ nước sốt Alfredo; đặt nắp trên nắp chặt và lắc. Đổ hỗn hợp này vào chảo.
Đem hỗn hợp vào chảo để đun nhỏ lửa. Đun sôi, khuấy thường xuyên, trong 5 đến 10 phút cho đến khi thịt viên nóng.
Khuấy kem chua vào hỗn hợp thịt viên và phục vụ ngay lập tức qua cơm nóng hoặc mì trứng.