Trong thuật ngữ cocktail, từ "hoàn hảo" thường có nghĩa là đồ uống sẽ bao gồm các phần bằng nhau của cả vermouth khô và ngọt. Đó là chính xác những gì bạn sẽ nhận được trong martini hoàn hảo và đó là một thức uống tuyệt vời cho bất cứ ai yêu thương gin.
Công thức này là phiên bản "hoàn hảo" của martin gin cổ điển . Bạn cũng có thể kết hợp một Manhattan hoàn hảo , trong khi các loại cocktail "hoàn hảo" khác có tên khác như ái lực , có tính năng scotch. Tuy nhiên, martini hoàn hảo là phổ biến nhất trong số tất cả. Đó là một thức uống lý tưởng cho bữa ăn tối hoặc bất cứ lúc nào bạn muốn ăn mừng rằng cặp đôi hoàn hảo của rượu gin và vermouth.
Những gì bạn cần
- 2 ounces gin
- 1/2 ounce khô vermouth
- 1/2 ounce vermouth ngọt
- Trang trí: ô liu hoặc xoắn chanh
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào một ly trộn với đá.
- Khuấy đều .
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
- Trang trí với một twist ô liu hoặc chanh .
Hoàn hảo Martini hoàn hảo của bạn
Chỉ với ba thành phần, điều quan trọng là bạn phải chú ý đến chất lượng nếu bạn muốn martini hoàn hảo nhất. Bất kỳ thức uống nào như thế này đều xứng đáng là loại chai tốt nhất bạn có thể mua được, vì vậy hãy chắc chắn đổ những thứ tốt cho công thức này.
Giống như bất kỳ martini, gin sẽ làm hoặc phá vỡ martini hoàn hảo của bạn.
Đây không phải là thời gian để được giá rẻ, mặc dù bạn cũng không phải chi tiêu một tấn tiền. Những chai rượu gin tốt, tròn như Beefeater, Bombay, và Tanqueray là những loại gọng rắn mà bạn luôn có thể dựa vào thức uống tuyệt vời mỗi lần.
Cocktail như thế này cũng là hoàn hảo để khám phá một gin bạn đã không thử trước đây. Đó là một công thức mà bạn có thể quay trở lại bất cứ khi nào bạn lấy một chiếc gin thủ công mới , chẳng hạn. Hồ sơ sạch sẽ của martini thực sự cho phép bạn trải nghiệm sự pha trộn độc đáo giữa các loại thực vật của gin mà không có nhiều mùi vị hay hương vị khác.
Nói chung, một gin khô London cổ điển được sử dụng trong một martini hoàn hảo. Đây là một hương vị có mùi vị rất đáng tin cậy, và hương vị "thông" đó có thể khiến một số người uống rượu. Có tin tuyệt vời, mặc dù. Hôm nay, bạn có thể tìm thấy nhiều gins nằm ngoài cây bách xù và cho phép các hương vị khác để có giai đoạn trung tâm.
Ví dụ, Oxley English Dry Gin có hương vị cây bách xù mềm hơn, có mùi cam quýt và hoa cỏ thảo mộc. Bạn cũng có thể thưởng thức các khía cạnh hoa của Aviation Gin hoặc bó hoa đáng yêu của một gin như Bloom với hoa cúc và cây kim ngân hoa của nó.
Điều gì về Vermouth?
Cũng quan trọng như gin của bạn, các chai vermouth mà bạn chọn nghiêm túc có thể tăng cường martini hoàn hảo của bạn. Đó là hấp dẫn để giảm giá các loại rượu vang tăng cường và nhận chai giá rẻ, nhưng có một số vermouths tuyệt vời xứng đáng với bất kỳ thanh.
Hãy tìm những chai như Carpano, Cinzano, Noilly Prat và Vya. Ngoài ra, đừng ngại khám phá những cái tên không rõ vì có nhiều nhà sản xuất nhỏ hơn đang tạo ra một số lựa chọn rất ấn tượng.
Làm thế nào mạnh là Martini hoàn hảo?
Martinis không phải là đồ uống yếu. Họ có thể trông gọn gàng và ưa thích, nhưng chúng được làm bằng rượu một mình và cho chúng ta biết rằng đây là một số loại cocktail khá mạnh. Trung bình, với rượu gin 80 phần trăm và 15 phần trăm rượu theo khối lượng (ABV) vermouths, bạn có thể mong đợi martini hoàn hảo của bạn cân nhắc khoảng 27% ABV (54 bằng chứng) .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 246 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Natri | 107 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 5 g |