Súp khoai tây nồi nấu chậm được cập nhật dễ dàng này có hương vị tươi hoặc hẹ. Nếu bạn thích một món chay, hãy dùng nước dùng rau thay vì nước dùng gà.
Cho một món súp ngon hơn, thêm 1 chén ham nấu chín thái nhỏ hoặc một số thịt xông khói giòn.
Những gì bạn cần
- 7 đến 8 tách khoai tây bóc vỏ
- 4 chén nước dùng gà
- 1 ly nước
- 2 củ hành lớn, xắt nhỏ, khoảng 2 chén
- 3/4 chén cần tây xắt nhỏ
- 1/2 chén cà rốt thái lát mỏng
- 2 muỗng canh thì là thái nhỏ hoặc hẹ tươi (hoặc 1-2 muỗng cà phê thì là cỏ khô thì là cỏ dại)
- 1/4 chén bơ
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1-2 thìa cà phê muối, hoặc nếm thử
- 1 sữa có thể (12 oz)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một nồi nấu chậm lớn, kết hợp khoai tây hình khối, nước dùng gà, nước, hành tây, cần tây, cà rốt, thì là hoặc hẹ, và bơ.
- Đậy nắp và nấu trên cao từ 5 đến 7 giờ hoặc cho đến khi rau mềm. Khuấy sữa cô đặc vào súp và mùa với muối và hạt tiêu để nếm thử. Tiếp tục nấu trong 15 phút, hoặc cho đến khi được đun nóng kỹ.
- Sử dụng một máy trộn tay hoặc masher khoai tây để pha trộn một số khoai tây để làm dày súp.
- Để dày hơn nữa sử dụng ngay lập tức khoai tây mảnh; để súp mỏng, thêm một số sữa hoặc kem ánh sáng.
Mẹo và Biến thể
- Đầu với pho mát cheddar, hẹ xắt nhỏ tươi, và thịt xông khói, nếu muốn.
Bạn cũng có thể thích
Súp khoai tây crockpot của Joe
Chowder ngô với xúc xích và khoai tây
Súp khoai tây dễ dàng với xúc xích, nồi nấu chậm hoặc bếp nấu
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 245 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Natri | 870 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 8 g |