Một công thức sorbet thuần chay không béo, đơn giản chỉ với bốn thành phần đơn giản. Bạn có thể làm sorbet dâu tây thuần chay này trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm của bạn - bạn thậm chí không cần một nhà sản xuất kem . Món sorbet thuần chay là một món ăn bổ dưỡng, không có chất béo và không có chất béo trong những ngày nóng, và sorbet dâu tây là một hương vị ngọt cổ điển phổ biến với trẻ em và người lớn.
Thêm món tráng miệng thuần chay
- Bánh pudding sô cô la chay thuần chay
- Đậu phộng chay giòn
- Pudding bánh mì thuần chay
- Bánh Soda ăn chay dễ dàng
Những gì bạn cần
- 1 chén đường
- 1 1/2 muỗng cà phê bột bắp
- 2 chén nước
- 2 chén dâu tây (xay nhuyễn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Hòa tan đường và bột bắp trong nước trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ, sau đó đun sôi cho đến khi dày, như xi-rô, khoảng mười phút. Lấy ra khỏi cái nóng và mát.
- Khi xi-rô đường được làm nguội hoàn toàn, thêm trái cây nghiền và trộn đều. Đặt trong một hộp nhựa và đóng băng phát hiện cho đến khi nó là rắn.
- Cắt miếng sorbet thành từng miếng, sau đó xử lý trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn màng và kem.
- Đặt sorbet trở lại vào ngăn đá và để đông lạnh thêm 4 giờ nữa.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 234 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 4 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 1 g |