Cần một ý tưởng điều trị sô cô la không có chất béo và ít calo? Nếu vậy, bạn đã đến đúng nơi. Những brownies sôcôla tự làm dễ dàng này có lượng calo thấp và hoàn toàn không có chất béo! Tuy nhiên, điều đó không nhất thiết làm cho chúng khỏe mạnh, vì những loại sôcôla nâu không béo này vẫn còn nhiều đường. Nhưng bạn vẫn có thể tận hưởng khi biết rằng chúng có lượng calo thấp và không có chất béo!
Chúng được làm từ táo để giữ cho chúng ẩm và không béo (thay cho loại dầu thông thường mà hầu hết các công thức nấu ăn nâu gọi), sữa bột không béo thay vì sữa, và chúng chỉ có một quả trứng trắng, làm cho chúng giảm đi -công thức cholesterol là tốt.
Hãy thử đóng băng những brownies với công thức nấu ăn lành mạnh frosting chẳng hạn như bơ đậu phộng đường không có đường tinh chế , frosting sô cô la đường tinh chế miễn phí , hoặc bơ dừa vanilla frosting với mật hoa agave .
> Công thức lịch sự của Hội đồng lúa mì.
Những gì bạn cần
- 1 cái ly
- bột mì
- 1/3 bột ca cao không đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 muỗng cà phê quế
- 1/2 chén đường
- 1/4 chén đường nâu
- 1/4 chén sữa bột khô (không béo)
- 1
- trứng trắng (hơi bị đánh đập)
- 1 chén táo không đường
- 1 muỗng cà phê vani
- tùy chọn: 1 muỗng cà phê bột đường
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên, làm nóng lò đến 350 F.
- Nhẹ nhàng phủ một chảo nướng 8 x 8 x 2-inch với bình xịt nấu ăn và sau đó đặt nó sang một bên.
- Trong một tô lớn, rây bột với nhau, cacao không đường , muối, bột nở, baking soda, và quế cho đến khi trộn đều, sau đó đặt bát sang một bên.
- Trong một bát vừa, đánh với nhau đường, đường nâu, bột sữa khô không béo, lòng trắng trứng, táo, và vani bằng thìa cho đến khi kết hợp tốt.
- Khuấy hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, trộn đều cho đến khi nguyên liệu được làm ẩm tốt. Không trộn quá.
- Trải đều bột khoai tây chiên trong chảo nướng đã chuẩn bị và nướng trong lò trong 22 đến 23 phút hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa bánh kẹo nâu của bạn sẽ sạch sẽ.
- Mát mẻ trên một giá dây, và, nếu bạn không có kế hoạch làm mờ brownies của bạn, bạn có thể cung cấp cho họ một bụi nhẹ với đường bột, nếu bạn muốn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 148 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 494 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 7 g |