Công thức này rất đơn giản để làm và là một phiên bản ngon của sốt lạnh cổ điển cho thịt bò nướng. Một mẹo khi làm nước sốt là nếm thử món cải ngựa đã chuẩn bị một mình trước khi bắt đầu quy trình, vì các thương hiệu khác nhau có thể thay đổi rất nhiều trong sự cay đắng.
Những gì bạn cần
- 1/3 chén cải ngựa (hoặc nếm thử)
- 1 muỗng canh nước cốt chanh (hoặc nếm thử)
- 1/2 cup mayonnaise
- 1 cái ly
- kem chua
- Pinch của cayenne
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát nhỏ, đánh kem cải ngựa, nước cốt chanh, sốt mayonnaise và kem chua cho đến khi kết hợp.
- Nếm theo hương vị cayenne, muối và tiêu.
- Đậy nắp và để lạnh trong 1 giờ trước khi ăn hoặc trong tối đa 3 ngày.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 78 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Natri | 69 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |