Thèm Trung Quốc? Nhận một bữa tối tươi ngon hơn — nhưng nhanh như - mang theo món gà vừng dễ dàng này. Một chút mặn, một chút ngọt ngào, và một cảm giác hấp dẫn, gà được nấu chín để kết thúc màu nâu vàng. Chỉ cần thêm bông cải xanh và cơm, và bữa tối được phục vụ.
Những gì bạn cần
- 1/4 chén đường nâu
- 4 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh hạt mè (nướng)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 quả trứng (lớn)
- 2 muỗng canh bột bắp
- 2 ức gà (cắt thành miếng vừa ăn)
- 2 muỗng canh dầu mè
- Tùy chọn: 2 chén gạo
- Tùy chọn: 1 chén bông cải xanh hấp
- Trang trí: nhiều hạt vừng và hành lá
Làm thế nào để làm cho nó
- Để làm nước sốt xào, trộn cùng với đường nâu, nước tương, hạt vừng và tỏi vào tô
Tiếp theo, trong một cái bát khác, đánh trứng cùng với bột bắp. Thêm ức gà xắt nhỏ và trộn với lớp phủ.
Làm ấm dầu mè trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm gà tráng và xào cho đến khi nó chín vàng và nấu chín. Biến nhiệt thành trung bình thấp.
Cho nước sốt một cách nhanh chóng khuấy và sau đó thêm nó vào chảo với gà. Xào khoảng 5 phút cho đến khi nước sốt phủ đều thịt gà và dày lên.
- Phục vụ trên cơm với một số bông cải xanh hấp nếu bạn thích. Bạn cũng có thể dùng thêm hạt mè nướng và hành lá để trang trí
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1186 |
| Tổng số chất béo | 46 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Chất béo không bão hòa | 18 g |
| Cholesterol | 261 mg |
| Natri | 1,186 mg |
| Carbohydrates | 109 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 79 g |