Những miếng thịt lợn nhồi bông này được làm từ sườn lợn mỏng, không xương. Các cuộn là một sự chuẩn bị dễ dàng. Và họ đủ ưa thích cho một bữa ăn đặc biệt.
Thịt sườn heo không xương được làm phẳng và nhồi với một hỗn hợp bánh mì ngon, thơm ngon. Những miếng thịt lợn nhồi bông được làm bằng sườn heo không xương. Phục vụ những cuộn thịt lợn với khoai tây vỏ sò và rau hấp.
Những gì bạn cần
- 8 miếng thịt lợn thăn
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 2 muỗng cà phê khô rau mùi tây mảnh
- 2 muỗng canh cần tây (thái nhỏ)
- 2 muỗng canh bơ (hoặc bơ thực vật)
- Muối ăn kiêng và tiêu đen mới xay
- 1/2 muỗng cà phê gia cầm gia vị
- 2 chén bánh mì mềm
- 2 muỗng canh bột mì đa năng
- 2 muỗng canh rút ngắn
- 1/3 chén nước hoặc nước luộc gà
Làm thế nào để làm cho nó
- Pound không xương sườn thịt lợn hơi để làm mềm và mỏng ra.
- Thực hiện nhồi nhét. Trong một cái chảo, hành tây xào, mùi tây và cần tây trong bơ; thêm 1/2 thìa cà-phê muối, một chút tiêu và gia cầm sau đó trộn với các mẩu bánh mì . Thêm một ít nước để nhồi để làm ẩm.
- Đặt một đống nhỏ của nhồi trên mỗi chop. Cuộn và buộc bằng dây bện.
- Cuộn thịt cuộn thành bột; nâu trong rút ngắn trong một chảo nặng trên lửa vừa.
- Thêm nước dùng hoặc nước; đậy nắp và hầm trong khoảng 1 giờ.
Bạn cũng có thể thích
Cháo giò heo nhồi bông của Apple
Thịt lợn xào với cà chua và tỏi
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 799 |
| Tổng số chất béo | 41 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 16 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Natri | 773 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 64 g |