Dấm gạo, dầu vừng châu Á và nước tương tăng đột biến trong công thức salad gà Trung Quốc bao gồm cam quýt và chow mì mein . Thức ăn thừa hương vị tuyệt vời được phục vụ trong một gói cho bữa trưa ngày hôm sau.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt ức gà, không xương, không da
- 1 muỗng cà phê nước tương nhẹ hoặc khi cần
- Cho trang phục:
- 4 muỗng canh giấm gạo
- 1 muỗng canh nước cam
- 2 muỗng canh
- nước sốt đậu nành sánh quyện
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng canh dầu hạt mè châu Á
- Khác:
- 1 Rau diếp đầu
- 1 đến 2 ớt đỏ như mong muốn
- 1 10-ounce chất lỏng có thể cam quýt, thoát nước
- 1 8-ounce có thể thái lát hạt dẻ nước (hoặc tươi
- hạt dẻ nước , bóc vỏ và thái lát)
- 3/4 chén cháo mein
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 độ Fahrenheit.
- Rửa sạch ức gà và vỗ khô. Nhẹ nhàng chà 1 muỗng cà phê nước tương lên ngực (dùng thêm xì dầu nếu cần).
- Đặt vú vào khay rang và nấu trong 45 phút, lật qua nửa chừng nấu. Tháo gà và mát.
- Trong khi gà đang nấu ăn, chuẩn bị thay đồ và rau. Trong một bát nhỏ, kết hợp giấm gạo , nước cam, nước tương nhẹ, đường và dầu hạt vừng. Tủ lạnh cho đến khi cần thiết.
- Rửa rau diếp, lấy lõi và cắt lá. Cắt ớt chuông thành dải mỏng.
- Loại bỏ gà nấu chín và mát mẻ. Cắt thịt gà bằng tay.
- Đổ nước sốt vào đáy bát xà lách lớn.
- Thêm rau diếp và gà, ném với băng. Thêm ớt đỏ, hạt dẻ nước và lát cam quýt. Trang trí với mì mein chow.
- Rắc hạnh nhân thái lát hoặc hạt mè rang lên trên nếu sử dụng.