Rượu vang Moscato

Moscato Mania - Hướng dẫn của người trong cuộc

Là một cư dân lâu năm của Piedmont, nho Moscato (Muscat Blanc) là một trong những đại sứ rượu vang háo hức nhất nước Ý. Moscato có xu hướng trở thành một loại rượu vang trắng phổ biến trong số những người yêu thích rượu vang mới và thích thú với những người đam mê rượu vang dày dạn thưởng thức rượu vang kiểu nhẹ hơn với bữa nửa buổi, món tráng miệng hoặc rượu khai vị.

Rễ Ý của Moscato

Loại rượu độc đáo này thường được dán nhãn đơn giản là "Moscato" hoặc nếu nó được lai tạo và sinh ra ở vùng Piedmont của Tây Bắc nước Ý, nó được thể hiện tên đầy đủ của Moscato d'Asti (được đặt theo tên nho, Moscato và thị trấn Asti của Ý) .

Một người họ hàng gần gũi với Asti Spumante của Piedmont, Moscato d'Asti thường được sản xuất với số lượng nhỏ hơn và theo phong cách tinh tế hơn Spumante.

Hôm nay Moscato đang nhìn thấy một sự gia tăng trong người hâm mộ rượu vang trên toàn thế giới và được thực hiện ở nhiều vùng rượu bên ngoài Ý, với Mỹ và Úc đặc biệt quan tâm đến việc giới thiệu bên ngọt ngào của Moscato cho những người đam mê gần xa.

Bạn đang tìm kiếm các khuyến nghị rượu vang Moscato hàng đầu của chúng tôi? Hãy xem chúng ở đây .

Hương thơm và hương vị của Moscato

Moscato được biết đến với hương thơm đáng ngạc nhiên giống như nước hoa, ánh sáng cơ thể, bán lấp lánh, nhân vật spritzy (frizzante), hàm lượng cồn thấp hơn (thường là giai điệu của khoảng 5-8% abv) và hồ sơ cá hồi trái cây rực rỡ của nó với một yếu tố ngọt ngào chào đón. Màu của rượu vang hướng về màu vàng rơm với màu vàng thường xuyên. Mùi hương vốn có của Moscato chỉ đơn giản là tuyệt đẹp - hoa cam, cây kim ngân hoa, hạnh nhân, gừng và trái cây cực kỳ ấn tượng được ưu tiên bởi nho xanh, tông màu cam quýt và sắc thái đào chín.

Trên vòm miệng, bạn có thể mong đợi một dòng ấn tượng của trái cây tươi, về phía trước với mức đường từ bán ngọt đến ngọt và được bọc trong axit trung bình. Từ quả lê và táo đến màu cam và chanh với sự xuất hiện nhất quán trong loại quả đào chín và ngon ngọt, hương vị của Moscato là trái cây đặc biệt.

Các thác tinh tế của bong bóng, cơ thể nhẹ, và bất ngờ ngọt ngào lên đến đỉnh điểm để woo và giành được nhiều khẩu vị không ngờ đến thế giới rộng lớn của rượu vang.

Trong khi các loại rượu vang Moscato được bán ở các điểm giá thấp hơn thường trưng bày một sự tập trung trái cây với một liều lượng ngọt ngào trong hỗn hợp, chất lượng cao hơn Moscato lái khá rõ ràng của trái cây ngâm đường và mang đến một ánh đèn sinh động cho đá mọng chín, với mơ, đào, và một loài hoa độc hại háo hức để ăn cắp chương trình.

Pink Moscato: Pink Moscato đã thu hút khá nhiều người hâm mộ trong những năm gần đây. Thông thường được làm bằng nho Muscat Blanc và một liên lạc của rượu vang đỏ, Pink Moscato cũng có thể là một sự pha trộn của nho đen Muscat như được tìm thấy với Pinkcocato của Innocent Bystander.

Ghép thức ăn với Moscato

Có ý định được tiêu thụ trẻ, trong khi đó là tươi và sôi động, Moscato cần phải được phục vụ ướp lạnh và là hết sức ngon với món tráng miệng táo, quả tươi, salad mùa hè, bánh trứng đường, bánh cobbler, món tráng miệng hazelnut và bánh mì và bánh anh túc chanh. Moscato cũng đặc biệt tốt với các món ăn châu Á cay (nghĩ Thái Lan, Tứ Xuyên, Hàn Quốc), vì vị ngọt từ rượu vang đã làm nóng thức ăn.

Trong khi món tráng miệng là sở trường của Moscato, các món phô mai, đĩa charcuterie hoặc antipasto có thể là cặp đôi hoàn hảo cho rượu vang Moscato d'Asti.

Tính linh hoạt của nó, khi mang một sự cân bằng của ngọt và axit, cùng với rượu thấp hơn cũng làm Moscato một ứng cử viên khai vị lý tưởng, mặc dù nó đã chắc chắn kiếm được sọc của nó như là khách sạn thời gian ăn trưa thời trang nhất thế giới rượu vang là tốt.

Với giá cả tốt, một sự hiện diện vòm miệng độc đáo và một phong cách thích phổ biến trên toàn thế giới, Moscato là một loại rượu mà tìm thấy bạn bè trong tất cả các vòng tròn. Vui vẻ, lễ hội và đầy hương vị ngọt ngào, đây là một loại rượu vang trắng có thể bắt đầu một bữa tiệc, làm cho bữa nửa buổi hoặc bọc linh hoạt vino của nó xung quanh những món đồ yêu thích của bạn.

Nhà sản xuất rượu Moscato để thử

Beviamo, Bottega, Castello del Poggio, Giorgio Rivetti, Innocent Bystander, Mionetto, Mirassou, Paolo Saracco, Risata

Đối với những người tìm kiếm rượu vang bin mặc cả, Barefoot và Flipflop chai Moscato với giá $ 6.

Cách phát âm: Moh-sca-toe