Đôi khi tôi quên về rau bina đông lạnh. Tôi luôn luôn có bắp đông lạnh và đậu Hà Lan đông lạnh trên tay, nhưng rau bina đông lạnh rơi ra khỏi radar theo thời gian. Tin tốt là sau đó tôi sẽ tìm lại nó. Bạn có thể rã đông rau bina đông lạnh bằng cách để nó trong tủ lạnh qua đêm, hoặc cách khác để làm tan rau bina đông lạnh là để cho nó vào một cái lọc và chạy nó dưới nước rất ấm. Sử dụng ngón tay của bạn để phá vỡ các phần của rau bina đông lạnh. Tắt nước, lấy một ít rau bina và bóp cho đến khi bạn nhận được càng nhiều nước càng tốt. Lặp lại với phần còn lại của rau bina.
Công thức nhồi bông đùi gà này, và công thức bánh pizza đông lạnh tùy chỉnh này, cũng sử dụng rau bina đông lạnh một cách ngon, kết quả cho một bữa ăn tối vào tuần lễ đơn giản nhưng ấn tượng.
Giữ bữa tối trong tuần thú vị với những công thức nấu ăn gà không nhàm chán khác!
Ức gà với nước sốt rượu vang thảo mộc cơ bản
Súp Avgolemono (Súp Gà Hy Lạp!)
Ức gà nướng với chanh, tỏi nướng và hành tây tươi
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh bơ không muối
- ½ chén hành tây xắt nhỏ
- 1 (10-ounce) gói rau bina đông lạnh, rã đông
- Muối ăn kiêng hoặc muối thô và hạt tiêu mới xay
- ¼ muỗng cà phê bột ớt đỏ (tùy chọn)
- ¼ chén kem nặng
- ¼ cốc bị vỡ feta
- 8 xương gà, đùi da (khoảng 2 ½ pounds)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 ° F. Nhẹ dầu một tấm nướng bánh, hoặc dòng với lá và phun với phun không dính.
- Đun nóng bơ trong chảo vừa trên lửa vừa cho đến khi tan chảy. Xào hành tây trong 2 phút cho đến khi mềm, sau đó thêm rau bina, mùa với muối và hạt tiêu, và nấu cho đến khi rau bina được nấu chín và hầu hết độ ẩm bốc hơi, khoảng 4 phút. Thêm bột ớt đỏ, nếu muốn, và kem và nấu cho một 3 cho đến khi kem đã pha trộn vào rau bina. Khuấy trong feta, và mát mẻ để nó chỉ hơi ấm hoặc nhiệt độ phòng, và kiểm tra gia vị.
- Nới lỏng da từ mỗi đùi, và đặt một vài muỗng canh hỗn hợp rau bina dưới da, trải nó ra dưới da. Chải da với dầu ô liu, và mùa với muối và hạt tiêu.
- Nướng khoảng 45 phút, hoặc cho đến khi gà được nấu chín (nhiệt độ bên trong 165F). Ăn nóng hoặc ấm.
Đừng quên về các mặt!
Măng tây rang đơn giản với hẹ tây và Parmesan
Salad Hy Lạp hiện đại
Salad rau và gạo nâu với nước chanh mật ong
Có gì tuyệt vời về rau bina?
Rau bina là một loại rau xanh lá thuộc họ rau dền. Nó có liên quan đến củ cải đường và quinoa, thật thú vị.
Nó được nạp chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, và ăn rau bina có thể có lợi cho sức khỏe của mắt, giảm stress oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư và giảm mức huyết áp. Nó có hàm lượng carb thấp và chất xơ vô giá cao, hỗ trợ cho sức khỏe tiêu hóa.
Rau bina là một loại rau rất giàu chất dinh dưỡng. Nó chứa một lượng lớn carotenoids, vitamin C, vitamin K, axit folic, sắt và canxi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 211 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Natri | 175 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 13 g |