Điều tiếp theo là người nội trợ thành công là những bước nhảy của riêng họ
Hops là một yếu tố quan trọng trong sản xuất bia. Mọi người đều biết về hoa bia vì bia và đây là cây làm bia đặc biệt và độc đáo.
Hầu như không thất bại, một khi người yêu bia bắt đầu sản xuất bia của riêng họ, họ muốn biết về việc trồng hoa bia của riêng mình. Nó thực sự không phải là một loại cây khó trồng, trồng trọt và thu hoạch, đặc biệt nếu bạn đã tốt trong vườn.
Hops là gì?
Cây hop là cây nho dài và phát triển nhanh.
Nó chết trở lại hoặc được thu hoạch tại gốc vào cuối mùa thu và từ 25 feet trở lên vào mùa hè sau. Một phần của nhà máy mà những người yêu thích bia và bia yêu thích là hình nón , bông hoa từ cây hop nữ.
Một cây hop là nam hay nữ. Điều đó rất dễ cho con người chúng ta hiểu, nhưng dường như nó ít phổ biến hơn trong thế giới thực vật. Cả hai cây đực và nữ đều sản xuất, nhưng nón đực không quan trọng trong việc sản xuất bia, hoặc trong bất kỳ ứng dụng nào khác. Vì vậy, nhiều như vậy mà hoa bia nam hầu như được loại trừ trong vườn ươm thương mại hop. Nói về phân biệt giới tính!
Làm thế nào để Grow Hops
Hops phổ biến nhất được lan truyền từ thân rễ được cắt từ rễ cây khỏe mạnh, cây lớn tuổi. Điều này tạo ra các dòng vô tính đảm bảo rằng các cây kết quả cũng là giống cái. Không mua hạt giống hop nếu bạn có ý định thu hoạch chúng cho bia.
Có rất nhiều loại hoa bia có sẵn và một số là tốt hơn cho sản xuất bia hơn những người khác.
Điều này là đáng chú ý trong các loại bia thương mại và nhiều thương hiệu sẽ liệt kê các bước nhảy được sử dụng trong mỗi bia trên trang web của họ. Nhiều loại bia sử dụng một sự pha trộn của hoa bia và homebrewers khác nhau có thể làm theo phù hợp bằng cách trồng một vài giống.
Tuy nhiên, nhà máy này yêu cầu sự kiên nhẫn. Mãi đến năm thứ hai sau khi trồng thì cây sẽ đủ trưởng thành để sản xuất ra hoa cần thiết cho bia.
Cây hoa bia là cây nho nên cây sẽ cần một cây trellis để phát triển. Chúng có thể phát triển mạnh mẽ và cần có nhiều không gian để lây lan và trưởng thành hoàn toàn.
Nhiều người làm vườn sẽ chọn để cho hoa bia mọc trên toàn bộ vọng lâu, cho phép cây phát triển lớn và khỏe mạnh khi thời tiết và điều kiện đất cho phép. Nó cũng là một tiêu điểm tuyệt vời cho một khu vườn.
Thu hoạch Hops
Cây nho hop tạo ra những bông hoa nhỏ trưởng thành thành những con nhuyễn thể, những hình nón màu xanh lá cây quen thuộc mà chúng ta thường thấy được minh họa trên các nhãn bia. Những người trưởng thành vào đầu mùa thu khi họ đã sẵn sàng để được thu hoạch.
Thu hoạch được thực hiện bằng cách cắt toàn bộ cây nho ở gốc (nhớ rằng nó sẽ mọc lại vào mùa hè tới). Các nón sau đó được chọn từ cây nho và sấy khô trong lò. Sau khi khô, sau đó chúng được ép và đóng gói.
Ngay cả khô, kẻ thù lớn nhất của hoa bia là thời gian. Trong điều kiện tốt nhất - khô và mát - hoa bia không thể được giữ lâu hơn chỉ một vài năm. Nếu bạn quyết định tự trồng nhưng không sử dụng tất cả các loại cây trồng của năm ngoái cho bia, tốt nhất bạn nên loại bỏ chúng sau khi bạn chắc chắn về vụ thu hoạch thành công.