The Light Beer Myth

Ngay từ đầu, bia nhẹ đã là một mánh lới quảng cáo tiếp thị. Đó không phải là để nói rằng các thông tin liên quan đến số lượng calo hoặc thông tin dinh dưỡng khác về các loại bia cá nhân phát sóng từ các nhà máy bia sản xuất bia nhẹ là đúng hoặc sai. Nó có nghĩa là việc xây dựng, sản xuất bia, tiếp thị và bán bia nhẹ đã và đang khai thác mong muốn của những người uống bia để sống một lối sống lành mạnh hơn.

Trong sự thật, có rất ít sự khác biệt giữa bia nhẹ và những gì người ta có thể gọi bia thường xuyên. Anheuser-Busch gần đây đã ra mắt với Bud Chọn 55 mới của họ ở mức 55 calo, calo là trọng tâm của hầu hết các tuyên bố bia nhẹ. Để so sánh, chúng ta hãy sử dụng một vài loại bia phổ biến, Heineken như là một đại diện của các loại thường xuyên và Guinness cho nặng, như trái ngược với ánh sáng. Theo Bob Skilnik's My My Butt Look Big trong loại bia này? Heineken chứa 142 calo. Guinness Extra Stout có 176 calo mỗi 12 oz. phục vụ. (Bằng cách này, Guinness Dự thảo đồng hồ ở mức 125 calo. Bối rối?) Nhưng những con số này thực sự có ý nghĩa gì?

Sự khác biệt giữa bia siêu chế độ ăn uống, chọn, và Heineken là 87 calo. Theo biểu đồ nhỏ tiện dụng ở mặt sau của phiên bản Joy of Cooking năm 1997, lượng calo đó tương đương với một cốc hoặc 8 oz. sữa gầy. Sự khác biệt giữa Select và Stout là nhiều hơn một chút, 121 calo.

Trong thức ăn thật, đó là một tách phô mai. Đó là nó; đó là sự khác biệt lớn mà người uống bia đang tự cứu mình khi họ chọn bia nhẹ trên bia.

Bia và Calo nhẹ

Người uống bia thường chọn bia nhẹ vì họ muốn uống mà không có cảm giác tội lỗi tiêu thụ quá nhiều calo.

Họ muốn thư giãn, đi chơi với bạn bè, có thể có một chút ồn ào và thường tự thưởng thức mà không phải lo lắng về vòng eo của họ. Đây là nơi các loại bia nhẹ thực sự lừa dối. Một trong những thứ calo nhất trong bia là rượu. Nó chỉ đơn giản là một thực tế rằng rượu có nhiều calo. Do đó, khi các nhà sản xuất bia muốn sản xuất một loại bia có hàm lượng calo thấp, họ phải cắt giảm hàm lượng cồn, đặc biệt là đối với các loại bia giảm xuống dưới 100 calo / 12 oz. phục vụ.

Tùy chọn tốt hơn

Vì vậy, những người uống rượu muốn thưởng thức những tác động của bia mà không có calo đang làm cho bản thân họ một sự bất hòa bằng cách chọn cho một loại bia nhẹ. Quay trở lại so sánh Heineken / Select, Heineken chứa 5% abv trong khi Select chỉ có 2,5% abv. Thấy không, Anheuser-Busch Inbev phải cắt giảm một nửa rượu để giảm lượng calo xuống. Điều này để lại các calo khác trong các thành phần cần thiết để gọi nó là một loại bia. Để uống cùng một lượng rượu, người uống bia sẽ phải xuống hai lựa chọn. Đó là 110 calo so với 142 trong Heineken cho chúng ta một sự khác biệt khổng lồ của 32 calo. Trong thực phẩm thực, điều này tiết kiệm một khoảng một quýt.

Bạn có thực sự muốn kiểm soát bạn uống bao nhiêu không? Hãy thử bia có vị ngon; bia chế độ ăn uống không thể chấp nhận được.

Chậm lại và thưởng thức bia của bạn. Trên cơ sở bia, nó có thể cao hơn một chút so với một loại bia gọi là bia nhẹ nhưng tỷ lệ cược là bạn sẽ uống nó chậm hơn và thưởng thức nó nhiều hơn. Nếu bạn đang ở trong một tình huống mà bạn định uống nhiều hơn một ly bia, hãy uống một ly nước giữa mỗi người. Điều này sẽ làm chậm quá trình uống calo và rượu của bạn và để lại cho bạn cảm giác tốt hơn sau này.