Không phải là nó gây phiền nhiễu khi một công thức gọi cho ít hơn một đầy đủ nhỏ có thể dán cà chua? Hầu hết thời gian chúng ta không biết phải làm gì với nó, và để nó bọc một phần bọc nhựa ở phía sau tủ lạnh của tôi, và khám phá nó tuần và tuần sau, với một lớp nấm mốc nhẹ trên đỉnh, và ném nó ra, cảm thấy lãng phí và khó chịu. Dưới đây, chúng tôi đã có mẹo để tiết kiệm cà chua dán cho công thức nấu ăn trong tương lai, cộng với thông tin cần thiết về làm việc với thành phần này.
01 trên 07
Làm thế nào để làm cho cà chua của riêng bạn dánTom Kelley / Contributor / Getty Images Làm cho cà chua dán của riêng bạn từ đầu giúp bạn kiểm soát hương vị cuối cùng. Nấu chậm cho phép dán một hương vị sâu, phong phú không giống như phiên bản đóng hộp bạn tìm thấy trong cửa hàng. Trong khi quá trình nấu nướng mất một chút thời gian, bạn sẽ có đủ thời gian để dán bạn cho một vài công thức nấu ăn.
02 trên 07
Lợi ích sức khỏe của cà chua
Hinterhaus Productions / Getty Hình ảnh Cà chua cũng là một nguồn tuyệt vời vitamin C, biotin, molypden và vitamin K. Chúng cũng là một nguồn rất tốt của đồng, kali, mangan, chất xơ, vitamin A (ở dạng beta-carotene), vitamin B6, folate, niacin, vitamin E và phốt pho.
03 trên 07
Cà chua là gì?
Westend61 / Getty Hình ảnh Những gì chính xác là dán cà chua? Đó là một miếng dán dày được làm bằng cách nấu cà chua trong vài giờ để giảm hàm lượng nước, làm căng hạt và da, và nấu chất lỏng một lần nữa để làm giảm lượng chất nền đậm đặc, đậm đặc. Đó là lý do tại sao bạn chỉ cần một lượng nhỏ để thêm hương vị cà chua lớn!
04/07
Đóng băng trong túi
Katie Workman / themom100.com Vứt bỏ phần còn lại của bột cà chua, đặt nó vào một túi bánh mì nhỏ có kích cỡ bánh sandwich nhỏ với "Cà chua Paste" và ngày viết trên đó với một Sharpie (mà bạn nên luôn luôn có trong ngăn rác nhà bếp của bạn) và ném nó trong tủ đá. Lần sau khi bạn cần một lượng nhỏ cà chua dán, lấy nó ra, và phá vỡ một mảnh đó là về kích thước của 1 muỗng canh hoặc những gì khác công thức gọi cho (đừng lo lắng về độ chính xác: cà chua dán không phải là một của những thành phần bạn cần để đo một cách hoàn hảo, như bột nở hoặc baking soda).
05/07
Đóng băng nó trong khay Ice Cube
William Reavell / Getty Hình ảnh Bạn cũng có thể đóng băng dán cà chua trong khay đá, nhưng tôi thấy sử dụng túi nhựa để nhanh hơn, dễ dàng hơn và ít lộn xộn hơn.
Lời khuyên cuối cùng: nếu bạn không có cà chua dán, bạn cũng có thể sử dụng nước sốt cà chua!
06 trên 07
Bí quyết cà chua
Katie Workman / themom100.com Cà chua dán là một thành phần cực kỳ linh hoạt có thể thêm một cú đấm của hương vị cà chua cho bất kỳ món ăn. Đối với một cặp đôi cổ điển, hãy làm sốt cà chua đơn giản này cho Pasta . Ngoài ra hãy xem món súp cà chua hoàn hảo này . Đối với một cách thú vị hơn để sử dụng cà chua dán, hãy thử cà chua hành lá gạo này là rất tốt cho một bữa ăn trưa nhanh chóng hoặc bên.
07/07
Mẹo nhà bếp thiết yếu hơn
Lucia Lambriex / Getty Hình ảnh Dưới đây là một số mẹo vặt về nhà bếp khác mà bạn sẽ rất vui khi biết:
Bắt tất cả các loại cam quýt