Nướng trong Corn Husks

Vỏ ngô làm cho một gói nướng tuyệt vời

Những người nướng bánh sợ hãi lớn nhất đang cố gắng nấu món gì đó quá tinh tế để giữ cùng nhau trên bàn nướng. Vâng, có một số câu trả lời cho vấn đề này và một trong những điều tốt nhất là bọc thứ tinh tế đó vào thứ gì đó sẽ không chỉ giữ nó lại với nhau mà còn thêm hương vị cùng một lúc. Trong khi có một số tùy chọn nướng gói , một trong những tốt nhất là vỏ ngô. Vâng, các loại đóng gói ngô này không chỉ rẻ để mua mà còn dễ làm việc.

Chọn : Nếu bạn tình cờ có một số bắp tươi trên lõi ngô đặt xung quanh bạn có thể đi trước và loại bỏ trấu, rửa chúng và sử dụng chúng để bọc thức ăn của bạn. Hãy chắc chắn rằng bạn nhận được tất cả các lụa tắt trước. Nếu bạn có vỏ trấu khô bạn không phải ngâm chúng trước khi bạn sử dụng chúng. Những gì bạn cần phải quyết định là, họ quá giòn để làm việc với. Vỏ ngô cần phải đủ mềm để quấn nhưng không phải mềm. Họ cũng không cần phải được ngâm để ngăn ngừa cháy. Các charring của trấu ngô thêm một hương vị khói lớn cho các loại thực phẩm trong khi họ nấu ăn, vì vậy nếu bạn cần phải ngâm, chỉ ngâm chúng đủ lâu để làm cho họ hoàn toàn khả thi. Ngâm vỏ ngô trong nước nóng, nhưng không đun sôi chúng.

Gói : Khi gói thực phẩm trong vỏ ngô, bạn cần đảm bảo rằng bạn có đủ không gian để bọc hoàn toàn thức ăn. Đặt trấu ngô ra trong lớp để cung cấp một khu vực đủ lớn để đi tất cả các con đường xung quanh. Bằng cách phân lớp chúng, bạn có thể giữ trấu lại với nhau.

Bắt đầu gói với trấu lớp trên cùng và làm việc theo cách của bạn để trấu dưới cùng để mỗi phần giữ tiếp theo tại chỗ. Sử dụng dây bện của bếp để buộc gói lại với nhau. Nếu bạn cảm thấy một chút truyền thống hơn, bạn có thể xé một vài miếng trấu thành những dải mỏng và sử dụng những dải này để buộc gói lại với nhau.

Ý tưởng : Vì vậy, những gì bạn sẽ quấn? Cá luôn là lựa chọn tốt. Philê cá tinh tế có thể cung cấp cho những đau buồn griller kinh nghiệm nhất, nhưng không bọc chặt trong một vỏ ngô. Gói vỏ trấu cũng là một cách tuyệt vời để trộn lẫn các mặt hàng thực phẩm với nhau. Hãy thử tạo các gói fajita riêng lẻ. Bằng cách để các loại thịt và rau nướng với nhau, bạn pha trộn các hương vị tốt hơn so với nướng tất cả mọi thứ riêng lẻ và bạn có thể cắt tất cả mọi thứ lên nhỏ trước khi bạn nấu ăn. Điều này cho phép bạn phục vụ thẳng từ nướng trong một gói hấp dẫn. Đảm bảo bạn chọn các mục có thể được nướng trong khoảng thời gian tương tự.

Lò nướng : Gói trấu ngô rất dễ nướng. Hãy chắc chắn rằng bạn đang làm việc với một bề mặt nấu ăn sạch sẽ và các gói tin của bạn được bảo đảm chặt chẽ. Bây giờ nướng trên lửa vừa, quay để ngăn trấu khỏi bị cháy. Hãy nhớ rằng không ai ăn vỏ trấu để ăn cắp là tốt. Chỉ cần không để cho các gói ghi qua thực phẩm. Khói được tạo ra bởi vỏ trấu sẽ tạo thêm hương vị cho bất cứ thứ gì bạn nấu.