Nước sốt sô cô la đen đơn giản này làm cho một loại kem ngon đứng đầu, hoặc rưới một ít bánh hoặc bánh pho mát. Công thức này rất đơn giản, nhanh chóng và ngon.
Bạn cũng có thể thích những công thức này:
- Nước sốt sôcôla tự làm 5 phút
- Sốt sô cô la Thụy Sĩ
- Fudge Nut Sauce
- Sốt Butterscotch
Những gì bạn cần
- 2 ô chocolate không đường, chia nhỏ
- 1/3 chén nước
- 1/2 đường cát hạt
- 3 muỗng canh bơ, cắt thành từng miếng nhỏ
- 1/2 thìa cà phê vani
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt sô cô la và nước vào một cái chảo vừa nặng. Nấu trên lửa nhỏ, khuấy đều, cho đến khi sô cô la tan chảy và pha với nước, khoảng 3 phút.
- Thêm đường; tiếp tục nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, cho đến khi đường được hòa tan, khoảng 4 đến 5 phút.
- Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bơ cho đến khi tan chảy và pha trộn. Khuấy vani và phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 274 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Natri | 7 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 3 g |