Nếu nấu chín hoàn toàn trên cao, phải mất cả ngày để làm cho bơ táo hương vị này.
Hãy chắc chắn và sử dụng một trong các chậu gốc bằng crock cho công thức này. Một crockpot gốc chỉ có ba cài đặt - tắt, cao và thấp. Họ không nấu ăn nóng như những người có thiết lập ấm áp, và bạn có thể đốt bơ táo trong một crockpot mới hơn.
Những gì bạn cần
- 12 đến 14 quả táo (bánh ngọt, như rượu vang)
- 2 chén táo (hoặc nước trái cây)
- 2 chén đường
- 2 muỗng cà phê quế
- 1 muỗng cà phê
- 1 muỗng cà phê đất đinh hương
- 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Làm thế nào để làm cho nó
- Tỏi dầu nhẹ.
- Đừng lột vỏ, nhưng rửa, lõi và táo quý. Đặt trong crockpot. Khuấy trong rượu táo.
- Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 10 - 18 giờ (hoặc cao trong 2 - 4 giờ).
- Cho trái cây mềm vào máy nghiền thức ăn để loại bỏ da. Đo trái cây trở lại vào crockpot. Đối với mỗi pint (2 chén) trái cây thêm: 1 chén đường, 1 muỗng cà phê quế, 1/2 thìa cà phê, 1 muỗng cà phê đất tép và 1/2 muỗng cà phê hạt nhục vừa mới xay.
- Khuấy đều. Che và nấu trên cao trong 6 đến 8 giờ. Khuấy đều sau 2 giờ.
- Tháo nắp sau 3 giờ để cho phép trái cây và nước trái cây nấu chín.
- Thìa vào lọ đóng hộp nóng và tiến hành theo hướng đóng hộp jar. Hoặc muỗng vào thùng chứa đông lạnh.
- Cho phép bơ táo nguội và sau đó bảo quản trong ngăn đá.
Mẹo công thức
- Tổng số tiền đóng hộp sẽ thay đổi theo kích thước của quả táo.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 51 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 1 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |