Nguyên Tangy Cranberry Relish Recipe

Món ăn đầy màu sắc, thơm ngon này là tuyệt vời cùng với các món ăn bên kỳ nghỉ và một sự thay đổi làm mới từ nước sốt việt quất nấu chín thông thường. Màu cam là một hương vị cổ điển kết hợp với quả nam việt quất, và quả táo thêm một sự tương phản kết cấu giòn.

Việc thưởng thức này chỉ mất vài phút để thực hiện và có thể được đông lạnh trong tối đa 3 tháng, điều này làm cho nó trở thành một công thức tuyệt vời để chuẩn bị trước thời hạn cho các bữa tiệc.

Những gì bạn cần

• 12 ounces (340 gram) quả nam việt quất (tươi hoặc đông lạnh)
• 1 màu cam vừa
• 1 quả táo nhỏ (
• Honeycrisp hoặc phụ nữ màu hồng là lựa chọn đặc biệt tốt)
• 1/3 chén (78 mililít) đường

Làm thế nào để làm cho nó

1. Grate niềm say mê của màu da cam. Đặt niềm say mê và nước cam vào một bộ xử lý thực phẩm cùng với đường, hạt tiêu, và nam việt quất.
2. Đối với các bước tiếp theo, nó thực sự là dễ dàng nhất để sử dụng cranberries đông lạnh. Chỉ cần xử lý trong 10 - 15 giây cho đến khi quả được băm nhỏ và kết hợp hoàn toàn với đường và màu cam. Chúng phải ở dạng rất nhỏ, nhưng không được giảm thành bột nhão.
3. Nếu bạn đang làm việc với cranberries tươi, xung chúng với màu da cam và đường trong bộ xử lý thực phẩm một vài lần. Hãy nhớ rằng bạn không cố gắng để làm sạch chúng, chỉ cần biến chúng thành một món ăn được cắt nhỏ.

1. Vỏ và lõi táo. Cắt nó thành những miếng nhỏ khoảng một nửa và dài chừng một que diêm (một tiếng leng keng ngắn), hoặc thành các hình khối 1/4-inch.
2. Kết hợp táo xắt nhỏ với các thành phần khác trong tô lớn. Chuyển sang hộp chứa và để lạnh trong tối đa 24 giờ. Để lưu trữ lâu hơn, đóng gói vào thùng chứa tủ đông để lại một inch không gian đầu. Che và đóng băng trong tối đa 4 tháng.

Để sử dụng các loại quả nam việt quất đông lạnh, hãy để nó tan trong tủ lạnh (khoảng 2 giờ cho một hộp đựng pint-size). Quăng để tái kết hợp các loại nước ép với trái cây trước khi ăn.

Đề xuất phân phát

• Phục vụ bên cạnh mầm Brussels , đậu xanh và các món ăn cổ điển khác.
• Toss với lát lê tươi hoặc phần cam cho một món salad lễ hội.
• Kết hợp với giăm bông xắt nhỏ cho một món ăn trưa.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	10
Tổng số chất béo	0 g
Chất béo bão hòa	0 g
Chất béo không bão hòa	0 g
Cholesterol	0 mg
Natri	0 mg
Carbohydrates	3 g
Chất xơ	0 g
Chất đạm	0 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)