Thưởng thức công thức này cho Upside-Down Cherry Cobbler. Có một anh đào đóng hộp hoặc lựa chọn bánh anh đào trong công thức. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng quả anh đào tươi, nhưng bạn sẽ phải hơi nấu anh đào và đường để làm mềm chúng lên.
Lộn ngược Cobblers không giống như bánh lộn ngược được quay và đổ ngược xuống sau khi nướng. Đối với công thức này, các thành phần đứng đầu được đặt ở đáy chảo nướng trước. Sau đó, trái cây được đặt trên đỉnh của bột. Khi Upside Down Cobblers nướng, đứng đầu kỳ diệu nổi lên trên cùng của quả.
Những gì bạn cần
- 1 chén bột
- 1-1 / 2 chén đường, chia
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 muỗng canh bơ, tan chảy, tan chảy
- 1/2 cốc sữa
- 15 ounce có thể đọ sức
- Quả anh đào
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 độ F. Làm trơn một tấm hình 8x8 hoặc chảo tương đương. (Tôi làm cho tôi trong một món nướng khá.)
- Trong một bát vừa với một cuộn dây, khuấy đều bột, 1/2 chén đường, bột nở và muối. Khuấy 2 muỗng cà phê bơ và sữa. Kết hợp hoàn toàn. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
- Xả quả anh đào đóng hộp để dành nước trái cây.
- Thêm quả anh đào vào tô. Khuấy đường. Đun nóng, không để sôi, thêm nước ép anh đào hoặc sử dụng lò vi sóng hoặc bếp. Trộn nước nóng và 1 thìa cà phê bơ với hỗn hợp anh đào.
- Đổ hỗn hợp lên bột trong chảo. Nướng trong 40 đến 45 phút. Lớp vỏ cobbler sẽ nổi lên thông qua hỗn hợp anh đào. Phục vụ các cobbler với whipped hoặc kem. Làm lạnh bất kỳ thức ăn dư thừa nào.
Mẹo công thức
Thay thế anh đào đóng hộp và 1 chén đường với một lon 21-anh đào hoặc bánh trái cây khác làm đầy.
Món tráng miệng này đóng băng đẹp mắt. Bạn có thể tăng gấp đôi công thức cobbler này và đóng băng một nửa. Nướng chúng trong chảo nướng kim loại riêng biệt. Để nguội, quấn chặt và đóng băng lại. Nướng cobbler đóng băng đông lạnh trong một giờ ở 350 độ F. Trong 15 phút cuối cùng, hãy khám phá bộ phận cobbler để làm sắc nét lên đỉnh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 263 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Natri | 255 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |