Gạo, đậu đen, và cà chua được đặc trưng trong các loại ớt nhồi bông này, cùng với ngô và một miếng pho mát xắt nhỏ. Họ là một lựa chọn tốt cho thịt bò xay cổ điển và ớt nhồi bông , và nồi nấu chậm làm cho việc nấu ăn trở nên dễ dàng. Hoặc thử các loại ớt nhồi với cả thịt bò và đậu xay .
Những gì bạn cần
- 1 có thể (11 đến 15 ounce) hạt bắp thường hoặc ngô Mexico với ớt, để ráo nước
- 1 đậu đen có thể (15 ounces), để ráo nước và rửa sạch
- 1 có thể (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu
- 1/4 chén
- salsa chunky
- 1/4 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 1/2 chén cơm
- 1 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 2 tách hỗn hợp phô mai Mexico, chia, hoặc sử dụng Cheddar hoặc Monterey Jack
- 6 ớt chuông xanh lớn, loại bỏ ngọn, hạt giống
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát kết hợp các thành phần, ngoại trừ 1/4 chén pho mát và ớt chuông.
- Ớt với hỗn hợp.
- Sắp xếp ớt chuông trong nồi nấu chậm, xếp vài cái lên trên nếu cần thiết.
- Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ.
- Rắc với 1/4 cốc phô mai còn lại khoảng 20 phút trước khi thực hiện.
Làm 6 phần ăn.